數(shù)字經濟資訊
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對比美、日預制菜行業(yè)發(fā)展路徑,中國預制菜尚處于導入期,市場滲透率正在快速提升。
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本輪融資將用于產品研發(fā)、門店擴張、CRM會員體系搭建,品牌數(shù)字化建設等。
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作為消費品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略峰會主題活動,“潮味主張,自在成渝——2023國潮美食新消費大會”及“中國西部預制菜之都產融共創(chuàng)研討會”由觀潮新消費及重慶派泊聯(lián)合主辦,盛邀專家學者、企業(yè)家、投資人、服務商等國潮食品產業(yè)鏈上的各方精英齊聚一堂,共商食品產業(yè)之合作、共話國潮美食之發(fā)展,共品舌尖上的潮味佳肴。
會上,觀潮新消費還發(fā)布了《2023年國潮美食新消費產業(yè)洞察報告》及「國潮美食」系列榜單。
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預制菜產業(yè)規(guī)模將達到3667億元,是趨勢不可逆的消費新藍海。
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以“政企聯(lián)合,產融共創(chuàng)”為基礎,以“精準引入,持續(xù)孵化”為方向,共同搭建產融新生態(tài),探索產業(yè)新思路,全力打造“中國西部預制菜之都”。
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食品產業(yè)發(fā)展的關鍵是要緊密圍繞消費者的需求。
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新品含有12%的高蛋白和高膳食纖維,蛋白質含量對比巧克力口味和草莓酸奶口味含量有明顯升級。
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2023年5月5-7日,以“潮味主張,自在成渝”為主題的2023國潮美食新消費大會在重慶隆重舉行,上海貴酒旗下低度酒品牌十七光年驚喜亮相,憑借高顏值外觀、清爽口感,引得現(xiàn)場參會者頻頻點贊。
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作為國內首家國潮產業(yè)新媒體,觀潮新消費以始終專注的“國潮”研究為切口,提出對今天國潮美食行業(yè)整體情況的總結、剖析和展望。
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預制菜行業(yè)與餐飲類似,有巨頭而無寡頭,有同行無對手,不會出現(xiàn)一家獨大的局面。
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企業(yè)增長有三種:肌肉型增長、脂肪型增長和腫瘤型增長,要想實現(xiàn)肌肉型增長有四點關鍵。
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精、美、情、禮的環(huán)環(huán)相生、完美統(tǒng)一,才是中國飲食文化的最高境界。
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共商食品產業(yè)之合作、共話國潮美食之發(fā)展,共品舌尖上的潮味佳肴。