作者：jiujiu

來源：觀潮新消費

觀潮新消費8月30日消息，微波速食品牌叮叮袋目前已完成千萬級人民幣天使輪融資，本輪融資由青山資本獨家投資，將用于產(chǎn)品研發(fā)、團隊組建等。

叮叮袋成立于今年5月，是一個微波速食品牌，瞄準(zhǔn)18-30歲的“懶人群體”，尤其是資深中產(chǎn)、新銳白領(lǐng)和品質(zhì)辣媽，產(chǎn)品目前已上線微波免煮螺螄粉和微波免煮意面等多個SKU，覆蓋微波即食的一人食場景，價格在二十元左右。微波加熱、袋內(nèi)即食、無需餐盤是產(chǎn)品的核心場景。

叮叮袋的自動微波排氣袋尺寸與比例都是根據(jù)產(chǎn)品特性打造的，在微波加熱過程中，密閉的袋子內(nèi)部會產(chǎn)生蒸汽，形成內(nèi)部熱對流，食物可以被快速均勻加熱，比起普通的微波食品來說，加熱時間更快，且能避免外冷內(nèi)熱的現(xiàn)象。當(dāng)帶內(nèi)蒸汽使得袋體形變達到臨界點，袋子兩邊的排氣口會自動打開進行排氣，就像一個迷你高壓鍋。

目前叮叮袋的團隊已經(jīng)基本搭建完畢，并開始加強在研發(fā)端的投入，形成了研發(fā)型產(chǎn)品小組，替代以往的產(chǎn)品經(jīng)理型產(chǎn)品小組。

根據(jù)QuestMobile數(shù)據(jù)統(tǒng)計，“95后”及“00后”是“懶經(jīng)濟”和“宅文化”的主要構(gòu)成群體。其中，24歲以下群體分別占“懶”人群和“宅”人群總體的56.2%和38.8%。

叮叮袋創(chuàng)始人張翔表示，在微波美食賽道，還沒有頭部的領(lǐng)跑者，都是在單品上跟風(fēng)。叮叮袋表面上看是他們在食物載體上的包裝創(chuàng)新，其實底層是改造B端供應(yīng)鏈的能力，在工藝改造上包含了投料/稱重/蒸煮標(biāo)準(zhǔn)/冷卻標(biāo)準(zhǔn)/PPP&TTT難題/GMP、HACCP認證等環(huán)節(jié)。

同時，他也表示，速凍食品行業(yè)空間夠大、增速夠快，中國在2021年進入第二個成長期，2010-2020年CAGR 13.8%，遠超過其他食品飲料子行業(yè)，預(yù)計中國速凍食品C端規(guī)模為2379億元。