3月22日，九毛九（09922.HK）發(fā)布2023年業(yè)績(jī)公告。集團(tuán)去年全年?duì)I收達(dá)59.86億人民幣，同比增長(zhǎng)49.43%。凈利潤(rùn)由去年的人民幣4928萬(wàn)元大幅增加至2023年度的人民幣4.53億元，同比增長(zhǎng)超800%。

九毛九集團(tuán)實(shí)行多品牌及多概念策略，旗下創(chuàng)立并運(yùn)營(yíng)九毛九西北菜、太二酸菜魚、慫火鍋廠、賴美麗酸湯烤魚、那未大叔是大廚、賞鮮悅木六個(gè)不同細(xì)分領(lǐng)域的中式餐飲品牌。

財(cái)報(bào)顯示，得益于線下餐飲行業(yè)的復(fù)蘇和客流量的增加，九毛九集團(tuán)大多數(shù)品牌的餐廳表現(xiàn)于2023年有所改善。來(lái)自太二、慫火鍋及賴美麗烤魚的收入貢獻(xiàn)分別增加44.3%、210.4%及272.3%。

具體來(lái)看，太二是九毛九營(yíng)收的主力品牌，2023年?duì)I收同比增長(zhǎng)44.05%至44.77億元，門店數(shù)由2022年底的450家擴(kuò)張至578家，翻臺(tái)率從2022年的3.5次/天提升至4.1次/天。

慫火鍋2023年?duì)I收8.07億元，同比增長(zhǎng)210.38%，成為集團(tuán)第二營(yíng)收支柱，門店數(shù)由27家增至62家，翻臺(tái)率由2.5次/天增長(zhǎng)至2.8次/天。

九毛九西北菜發(fā)展穩(wěn)定，2023年?duì)I收微增至6.30億元，門店數(shù)由76家增至77家，翻臺(tái)率由1.6次/天增加至1.8次/天。

按服務(wù)項(xiàng)目來(lái)看，2023年九毛九集團(tuán)餐廳經(jīng)營(yíng)收入50.67億，同比增長(zhǎng)58.2%，餐廳經(jīng)營(yíng)收入占總收入比由80.0%上升至84.6%。同時(shí)，消費(fèi)者顧客對(duì)外賣服務(wù)的需求相對(duì)增加較緩，外賣業(yè)務(wù)收入9.01億，同比增長(zhǎng)14.5%，占總收入比由19.7%下降至15.1%。

門店規(guī)模方面，九毛九集團(tuán)采取積極擴(kuò)張策略。2023年九毛九集團(tuán)凈增170家餐廳。截至2023年12月31日，九毛九集團(tuán)在全球共自主經(jīng)營(yíng)726家餐廳。

2023年，隨著全國(guó)各地生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)有序恢復(fù)，居民消費(fèi)活力逐步回升。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2023年全年，全國(guó)餐飲收入52890億元，同比上升20.4%。其中限額以上單位餐飲收入13356億元，同比上升20.9%。相較其他消費(fèi)行業(yè)，餐飲行業(yè)整體復(fù)蘇較快。

九毛九集團(tuán)2023年?duì)I收和凈利的大幅增長(zhǎng)，與此有較大關(guān)聯(lián)。上半年，九毛九集團(tuán)營(yíng)業(yè)收入和凈利潤(rùn)的實(shí)現(xiàn)了分別為24.48%和333.83%的環(huán)比增長(zhǎng)。

2023年下半年，需求減弱，營(yíng)收增速略有放緩。同時(shí)，新店的加速擴(kuò)張對(duì)九毛九集團(tuán)的盈利能力也有所影響。九毛九集團(tuán)下半年?duì)I收和凈利潤(rùn)的環(huán)比增長(zhǎng)放緩，分別為20.05%和112.10%。

據(jù)財(cái)報(bào)，九毛九集團(tuán)決定通過(guò)多元化的商業(yè)模式，進(jìn)一步擴(kuò)張其餐廳網(wǎng)絡(luò)。從今年開始，九毛九將開始搭建兩個(gè)體系，一是加盟體系，二是孵化“山外面”酸湯魚火鍋品牌。

2024年2月，九毛九集團(tuán)宣布，自2024年2月3日起，將逐步開放旗下太二酸菜魚和山的山外面酸湯火鍋的加盟與合作業(yè)務(wù)。

九毛九表示，隨著疫情影響終于消退，業(yè)務(wù)得以恢復(fù)，將繼續(xù)透過(guò)擴(kuò)大其餐廳網(wǎng)絡(luò)及投資于供應(yīng)及生產(chǎn)能力，尋求可持續(xù)的有機(jī)增長(zhǎng)。