預(yù)制半成品品牌「皇家小虎」獲數(shù)千萬元Pre-B輪融資
近日,預(yù)制半成品品牌「皇家小虎」已完成數(shù)千萬元 Pre-B 輪融資,由彬復(fù)資本領(lǐng)投,老股東順為資本持續(xù)加注。
皇家小虎創(chuàng)立于 2020 年 6 月,總部位于長沙,秉承“超值產(chǎn)品主義”,致力于為中國大眾消費(fèi)者提供物美價優(yōu)的預(yù)制半成品。以凍品烤腸切入成為全網(wǎng)銷量第一,后逐步拓展至其他中西式產(chǎn)品,包括蛋撻、雞肉卷、小油條、手抓餅、燒麥等多個類目,現(xiàn)已形成“早餐系列”、“肉肉系列”、“烘焙系列”等成熟產(chǎn)品線。經(jīng)過兩年多的發(fā)展,已服務(wù)超 5000 萬中國家庭用戶,現(xiàn)為線上家庭預(yù)制半成品頭部品牌,單年銷售額超 10 億元。
基于用戶洞察與供應(yīng)鏈組織能力,「皇家小虎」對超級品類進(jìn)行成功改良。核心單品——烤腸自上市至今已迭代 5 個版本,獲多平臺好評第一、口碑第一以及復(fù)購第一。特別推出一口爆汁腸,并提供多種口味選擇。此外,「皇家小虎」還研發(fā)出了 81 層牛油開酥蛋撻(對比市面上 36 層豬油開酥)、加入 12% 切丁鮮蔥的蔥油餅、適應(yīng)現(xiàn)代家庭空氣炸鍋尺寸的小油條等一系列創(chuàng)新單品。
在順為資本執(zhí)行董事汪若凡看來,在早餐、中式簡餐(超 2 萬億元)領(lǐng)域,食品預(yù)制化、工業(yè)化程度趨勢確定,有著廣闊提升空間。而冷鏈的快速下沉滲透與面向更廣大人群的新電商渠道崛起,可助食品行業(yè)新進(jìn)入者更快占領(lǐng)市場份額,服務(wù)現(xiàn)代小單位家庭,兼顧美味與效率的飲食需求。國人有著豐富的飲食結(jié)構(gòu),加之基礎(chǔ)設(shè)施升級迭代,這為預(yù)制食品新進(jìn)入者帶來連續(xù)機(jī)遇。
猜你喜歡
六盤山冷涼蔬菜亮相京城,固原特色地標(biāo)農(nóng)產(chǎn)品“預(yù)”見美味
2024中國(北京)預(yù)制食品產(chǎn)業(yè)博覽會在北京隆重開幕,源自18℃的夏天的美味食材——六盤山冷涼蔬菜獲現(xiàn)場推介。肯德基門店回應(yīng)全國下架預(yù)制類產(chǎn)品:收到統(tǒng)一下架通知
當(dāng)下人人喊打的勢頭或許會將本該加速透明化的預(yù)制菜行業(yè)逼到“地下”不要讓預(yù)制菜淪為「地下產(chǎn)業(yè)」
當(dāng)預(yù)制菜上不得「臺面」,只能流竄于「地下」,那才是真正的危險。新規(guī)出臺,萬億市場的預(yù)制菜下半場拼什么?
對于餐飲和食材企業(yè)而言,是否能在標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)制的基礎(chǔ)上,保障食品安全,還能做出一定的性價比,這或許才是未來的突圍之道。預(yù)制菜品牌「聯(lián)舌工坊」宣布完成超億元A輪融資
隨著餐飲連鎖化率的提升、制作工藝的進(jìn)步與相關(guān)法規(guī)的逐步出臺與完善,預(yù)制菜成為餐桌上愈發(fā)常見的食物已是大勢所趨。重磅!5萬字深度拆解4大細(xì)分領(lǐng)域、集結(jié)50+大咖前沿觀點(diǎn),《2023中國食材B2B產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》獨(dú)家首發(fā)!
報(bào)告內(nèi)容干貨滿滿,豐富詳實(shí),全文超5W+字,圖表超100余張,分5個篇章、15個章節(jié),剖析行業(yè)最新發(fā)展趨勢,從宏觀層面與細(xì)分層面帶來多維解讀,值得行業(yè)持續(xù)關(guān)注。