7月20日，利和味道宣布完成D輪融資，由華興新經(jīng)濟(jì)基金、隱山資本聯(lián)合領(lǐng)投，麥星投資、建發(fā)新興投資、中金資本旗下中金傳合基金、微光創(chuàng)投共同投資，泰合資本持續(xù)擔(dān)任獨(dú)家財(cái)務(wù)顧問(wèn)。新增資金將用于高品質(zhì)預(yù)制菜的新產(chǎn)品研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)鏈聚合能力的構(gòu)建，進(jìn)一步增強(qiáng)利和味道在供應(yīng)鏈端的優(yōu)勢(shì)。

利和味道董事長(zhǎng)王斌表示，作為國(guó)內(nèi)高端預(yù)制菜行業(yè)新秀，公司將在資本助力下，持續(xù)加大高品質(zhì)預(yù)制菜的新產(chǎn)品研發(fā)以及產(chǎn)業(yè)鏈聚合能力的構(gòu)建，進(jìn)一步增強(qiáng)利和味道在供應(yīng)鏈端的優(yōu)勢(shì)，以“共創(chuàng)全球美味”為目標(biāo)，逐步成長(zhǎng)為一家中國(guó)優(yōu)質(zhì)食品公司。

王斌介紹，利和味道(青島)食品產(chǎn)業(yè)股份有限公司創(chuàng)立于2010年7月，是一家以產(chǎn)品為中心的產(chǎn)業(yè)鏈級(jí)別的食品科技公司，也是國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的集超大型超臨界萃取設(shè)備研發(fā)、制造，中餐標(biāo)準(zhǔn)化全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展的綜合性高新技術(shù)企業(yè)。公司以“共創(chuàng)全球美味”為使命，堅(jiān)持創(chuàng)新且實(shí)在的產(chǎn)品理念，在全國(guó)建立了基礎(chǔ)味道、復(fù)合味道、冷凍調(diào)理食品、有機(jī)食品等多家生產(chǎn)工廠；在青島、上海和成都建立了味道標(biāo)準(zhǔn)化研究院；并從供給側(cè)創(chuàng)新推動(dòng)消費(fèi)新風(fēng)標(biāo)，構(gòu)建“利和味道”(LIHOOS)、“朕宅”(FoodieMoon)、“鵲食”(Uglicious)、“番時(shí)番”、“應(yīng)物”多品牌體系。公司在青島擁有調(diào)理食品及調(diào)味品生產(chǎn)工廠，在中國(guó)優(yōu)質(zhì)的花椒產(chǎn)地甘肅隴南建設(shè)有大型的超臨界二氧化碳萃取工廠。

利和味道在上海、青島、成都設(shè)有研發(fā)中心，公司目前已擁有10+項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利、40+項(xiàng)實(shí)用新型專(zhuān)利及2項(xiàng)自動(dòng)化控制系統(tǒng)軟著，參與發(fā)起了《預(yù)制菜品質(zhì)分級(jí)及評(píng)價(jià)》、《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式高湯》和《工業(yè)化標(biāo)準(zhǔn)化中式濃湯》等數(shù)項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)的起草。

中商產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2021中國(guó)預(yù)制菜行業(yè)市場(chǎng)前景及投資研究報(bào)告》顯示，我國(guó)目前預(yù)制菜市場(chǎng)存量約為3000億元，正處于巨大的藍(lán)海市場(chǎng)，五年后規(guī)?？赡苎杆俪砷L(zhǎng)為上萬(wàn)億元，長(zhǎng)期超3萬(wàn)億元。站上預(yù)制菜風(fēng)口的利和味道也迎來(lái)了快速發(fā)展，公司上一輪融資發(fā)生在2021年9月，由XVC領(lǐng)投，翊翎資本、華蓋資本、建發(fā)新興投資、樂(lè)耕資本、奧燁集團(tuán)以及青島國(guó)有資產(chǎn)管理體系青島市引導(dǎo)基金、青島城陽(yáng)陽(yáng)光創(chuàng)投、青島動(dòng)車(chē)小鎮(zhèn)銳安投資共同投資，融資金額5100萬(wàn)美元。

融資發(fā)布會(huì)上，公司正式宣布旗下高品質(zhì)預(yù)制菜品牌“朕宅”的全新升級(jí) ，“朕宅”英文名由Zhaifood正式更新升級(jí)為FoodieMoon，logo則采用四個(gè)月亮圖標(biāo)來(lái)表達(dá)：“無(wú)論陰晴圓缺，都要在一起，都要吃好的”。“朕宅”2022年20個(gè)SKU夏季新品也同時(shí)發(fā)布。

會(huì)上，利和味道總裁張永昌代表利和味道與中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)化研究院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，公司副總裁樊鵬飛代表利和味道與壹基金進(jìn)行“食育力孤獨(dú)癥公益計(jì)劃”戰(zhàn)略合作簽約，公司將持續(xù)致力社會(huì)公益，關(guān)注孤獨(dú)癥兒童群體。