作者 | 五福

編輯 | 杜仲

來源 | 觀潮新消費（ID：TideSight）

01 潮頭

1、白酒“新國標”6月1日正式實施，調香酒不再屬于白酒范圍

重新定義白酒、不得使用食品添加劑、調香白酒屬于配制酒……市場監(jiān)管總局（標準委）發(fā)布的《白酒工業(yè)術語》《飲料酒術語和分類》兩項國家標準（被業(yè)界稱為白酒“新國標”），將從6月1日起開始實施。

新標準出臺后，液態(tài)法白酒和固液法白酒將明確不得使用非谷物食用酒精和食品添加劑。換句話說，符合“白酒”定義的，此后只有純糧酒。這也意味著，使用食品添加劑的調香白酒被從白酒分類中剔除。

潮見：牛欄山、二鍋頭要被白酒“除名”了？

2、冰峰飲料IPO上會前夕撤回申報材料

觀潮新消費近日獲悉，證監(jiān)會官網顯示，因西安冰峰飲料股份有限公司已向證監(jiān)會申請撤回申報材料，決定取消第十八屆發(fā)審委2022年第57次工作會議對該公司發(fā)行申報文件的審核。

對于此次冰峰“折戟”IPO，一業(yè)內人士表示，“冰峰雖好，難出陜西。在此次IPO進程中，冰峰飲料的產品銷售區(qū)域過于集中，是其遭受市場質疑的重點。正如北冰洋之于北京，大窯之于內蒙（東北），冰峰情懷局限于三秦大地的困境不易突破。

潮見：冰峰無緣“國產汽水第一股”。

3、劉鶴：支持數字企業(yè)在國內外資本市場上市 

5月17日，全國政協(xié)召開“推動數字經濟持續(xù)健康發(fā)展”專題協(xié)商會。會上，中共中央政治局委員、國務院副總理劉鶴指出，全球數字經濟正呈現智能化、量子化、跨界融合等新特征。要努力適應數字經濟帶來的全方位變革，打好關鍵核心技術攻堅戰(zhàn)，支持平臺經濟、民營經濟持續(xù)健康發(fā)展，處理好政府和市場關系，支持數字企業(yè)在國內外資本市場上市，以開放促競爭，以競爭促創(chuàng)新。

潮見：政策支持數字經濟企業(yè)走向資本市場，有助于推動和加速中國數字經濟產業(yè)各要素的聚集與創(chuàng)新發(fā)展。

4、咖啡賽道熱，融資總額超420億元

咖啡賽道的火熱，不但有瑞幸、Seesaw Coffee、Manner等專業(yè)咖啡品牌互相“battle”，也不乏諸如同仁堂、中國石油、“狗不理”等另類玩家想分一杯羹。據天眼查不完全統(tǒng)計，我國咖啡相關企業(yè)15.9萬家，2021年新增注冊企業(yè)2.4萬家，注冊企業(yè)增速達到18.9%。

截止目前，咖啡相關企業(yè)融資事件合計發(fā)生180起，融資金額超420億元；2022年1月以來，已發(fā)生融資事件12起，融資金額超30億元。

潮見：咖啡大戰(zhàn)已來。

02 潮向

1、全聚德推出預制菜品牌“川老大”

近日，全聚德集團旗下品牌四川飯店推出了預制菜品牌“川老大”，目前已在多個渠道上線。該品牌共有椒麻小酥肉、泡椒酸湯肥牛、川香水煮牛肉和川香毛血旺四款產品。

全聚德集團微信商城顯示，四款產品售價分別為39.9元、46.6元、52.8元及59.9元。另外，全聚德集團旗下包括全聚德、仿膳、豐澤園等餐飲品牌也曾推出預制菜禮盒產品。

潮見：老字號入局預制菜會掀起怎樣的水花？

2、全國首個預制菜產業(yè)互聯網平臺“快肴網”即將發(fā)布

觀潮新消費近日獲悉，由濰坊市預制菜產業(yè)發(fā)展工作專班指導、濰坊市高新區(qū)搭建的全國首個預制菜產業(yè)互聯網平臺——“快肴網”將于5月20日上線發(fā)布。

據介紹，該平臺聚焦預制菜企業(yè)核心發(fā)展訴求，聯合知名電商平臺、商超、銀行、保險公司、冷鏈物流、科研院所等機構，為預制菜產業(yè)鏈企業(yè)一站式融合服務。

潮見：預制菜產業(yè)化發(fā)展進程加快。

3、花西子成立國內美妝行業(yè)首個CMF實驗室

觀潮新消費獲悉，來自杭州的彩妝品牌花西子宣布其母公司宜格集團旗下的CMF實驗室正式投入使用，這意味著國內美妝品牌的首個CMF實驗室正式落地。據悉，CMF實驗室主要研究色彩（Color）、材料（Material）、加工工藝（Finishing）三大領域。

潮見：未來的美妝品牌拼的是技術、科研及供應鏈。

4、蔚來在新加坡交易所掛牌上市，成為首個三地上市車企

5月20日，蔚來正式在新加坡交易所主板上市，開始掛牌交易，股票代碼為“NIO“。這標志著蔚來成為首個同時在紐約、香港、新加坡上市的中國企業(yè)。

蔚來創(chuàng)始人、董事長、CEO李斌表示：“我們將借助新加坡的國際經濟與科技中心的優(yōu)勢，與新加坡本地科研機構展開深度合作，在新加坡建立人工智能與自動駕駛研發(fā)中心，進一步完善蔚來的全球研發(fā)與業(yè)務布局?！?

潮見：蔚來成為首家在美、港、新三地上市的智能電動汽車企業(yè)。

5、茅臺出冰淇淋：39元1份，有茅臺酒味

5月19日，茅臺電商APP平臺i茅臺正式上線，同日全國首家茅臺冰淇淋旗艦店開張營業(yè)。

據了解，茅臺冰淇淋由i茅臺和茅臺大酒店聯合推出。該店位于茅臺國際大酒店大廳，目前推出原味茅臺冰淇淋、香草茅臺冰淇淋兩種口味，品鑒價為每份39元。

白酒營銷專家肖竹青介紹，茅臺冰淇淋有淡淡的茅臺酒味道，是茅臺與蒙牛戰(zhàn)略合作的產品，未來茅臺冰淇淋將在貴陽開第二家店，并在全國多地開設茅臺冰淇淋專賣店。

潮見：茅臺從冰淇淋開始討好年輕人。

6、抖音App上線“興趣匹配”功能，主打基于短視頻內容的陌生人社交

Tech星球獨家獲悉，抖音App于近日在其“消息”頁內的上方窗口中，新增“興趣匹配”功能，據悉，該功能主打基于短視頻內容的興趣社交，擁有“匿名聊天”、“興趣匹配一起看”和“語音聊天”等特點。

潮見：全新陌生人社交玩法來了。

03 潮錢

1、元宇宙內容科技服務商「愛化身」完成天使輪融資，中科金財領投

日前，元宇宙內容科技服務商愛化身完成千萬級人民幣天使輪融資，中科金財領投。

本輪融資完成后，愛化身將繼續(xù)拓展其在虛擬人品牌營銷、虛擬互動直播等領域的技術產品能力，并探索AI在虛擬人和元宇宙的應用。

潮見：元宇宙+內容或成為企業(yè)品牌新陣地。

2、AR智能眼鏡品牌「影目科技」完成A輪融資，摯文集團獨家投資

AR智能眼鏡品牌INMO影目科技完成近千萬美元A輪融資，摯文集團獨家投資，穆棉資本擔任獨家財務顧問。據悉，本輪融資將用于INMO內容生態(tài)建設，摯文集團將助推INMO社交娛樂內容的開發(fā)。

影目科技成立于2020年，2021年7月發(fā)布INMO Air，是一款消費級AR眼鏡。2022年4月月，影目科技INMO Air已完成量產并正式進入了交付階段，目前已上線京東商城。

潮見：可看、可玩、可用的平行世界或將到來。

3、云象易行獲天使輪融資，于打造“社區(qū)洗護類新服務”一站式服務平臺

觀潮新消費獲悉，杭州云象易行科技有限公司獲得國內著名天使投資人領投。據悉，本輪資金將主要用于產品研發(fā)及業(yè)務拓展，推動“云象易行”平臺服務持續(xù)創(chuàng)新升級。

云象易行以“社區(qū)上門洗車”為核心，秉承線上+線下一體化業(yè)務新模式，打造社區(qū)洗車養(yǎng)護一體旗艦店、體驗店，開創(chuàng)汽車清洗、養(yǎng)護、維修一體化服務平臺。

潮見：從洗車切入本地生活。

4、優(yōu)信再獲1億美元新融資，預計6月30日前簽署正式投資協(xié)議

優(yōu)信集團宣布，與兩個現有股東股東蔚來資本和愉悅資本的關聯公司簽訂了一份具有約束力的投資意向書。在2021年6月15日宣布簽署的3.15億美元的融資交易基礎上，再次追加認購價值1億美元的高級可轉換優(yōu)先股，本次認購價格0.7013/ADS，較上一交易日收盤價（0.42/ADS）溢價近70%。

潮見：二手車交易市場的轉型升級。

5、細胞農業(yè)科技公司「CellX」完成近億元A輪融資

觀潮新消費近日獲悉，細胞農業(yè)科技公司「CellX」已于近期完成近1億元人民幣A輪融資。此次引入佳沃創(chuàng)投等戰(zhàn)略投資方，老股東Lever VC、Agronomics、Better Bite Ventures等持續(xù)加持。本輪融資資金主要用于拓展技術平臺并推進中試驗證。

CellX成立于2020年，是一家以細胞培養(yǎng)肉為核心的細胞農業(yè)科技公司，通過研發(fā)先進細胞培養(yǎng)工藝，結合創(chuàng)新組織工程技術，CellX希望重新定義肉類生產和消費模式。

潮見：食品工業(yè)升級從細胞開始。

6、做數字化健身私教消費綜合服務平臺，「樂途科技」獲1800萬元天使輪融資

觀潮新消費獲悉，樂途（廣州）健身科技有限公司（以下簡稱「樂途科技」）已于近日完成1800萬元天使輪融資。融資資金將主要用于直營合伙人門店擴張、AI2.0人工智能私教助手研發(fā)上線、數據運營中臺能力建設及市場營銷等。

「樂途科技」是專注于數字化健身私教消費市場的綜合服務平臺，目前已搭建起LOTTIFIT樂途健身智能私教館、健身教練APP、健身嚴選商城、健身房SaaS管理系統(tǒng)等產品矩陣，目標是成為全球最大的數字化健身消費綜合服務平臺。

潮見：“數據中臺+AI助手”正重塑健身產業(yè)“人、貨，場”良性生態(tài)閉環(huán)。

7、讓密室逃脫成為可規(guī)?；猓琍itch Black獲千萬級天使輪融資

觀潮新消費近日獲悉，Pitch Black獲千萬級天使輪融資。據了解，本輪融資將主要用于兩部分：“天璣”實景娛樂行業(yè)智能化運營系統(tǒng)和進一步收購密室逃脫及劇本殺行業(yè)廠牌。本輪主要投資方為上市公司戰(zhàn)投基金和個人投資者，并與集一控股達成深度戰(zhàn)略合作。

Pitch Black成立于2020年，致力于打造新生代的技術平臺，以收購和帶店加盟為核心模式，為碎片化的單體密室等沉浸業(yè)態(tài)進行系統(tǒng)賦能。

潮見：實景娛樂至今仍然呈“小、散、亂、弱”的狀態(tài)。

8、跨境營銷品牌「BrandGoGo」獲近千萬元天使輪融資

觀潮新消費獲悉，近日，跨境營銷品牌BrandGoGo獲近千萬元天使輪融資，本輪投資方主要為個人投資者。據悉，本輪融資資金將主要用于團隊擴張、海外紅人運營、生態(tài)能力建設以及搭建自營全球賬號矩陣。

BrandGoGo定位TikTok平臺數字化營銷SaaS工具，以鏈接跨境賣家與營銷紅人為切入口，通過數字化方式匹配雙方需求，并提供數據分析以及海外流量投放等服務。目前，BrandGoGo已經擁有2萬用戶，紅人庫內現有紅人突破300萬人，并與太平鳥、斯凱奇、愛國者、立白等品牌達成合作。

潮見：中國跨境賣家的“水土不服”亟待解決。

9、低溫肉制品品牌「本味鮮物」完成A輪融資，寶銳資本領投

近日，低溫肉制品品牌本味鮮物完成數千萬元A輪融資，本輪由寶尊電商旗下創(chuàng)投基金寶銳資本領投，老股東小紅書繼續(xù)跟投。據悉，本輪融資將繼續(xù)用于研發(fā)與供應鏈的建設。

本味鮮物成立于2019年，產品主要面向年輕用戶與家庭，核心用戶集中在18-29歲的年輕人群，主打無添加純肉烤腸，并推出原切美式培根、低溫預制菜產品。

潮見：家庭餐桌預計會有更多的低溫凍品產品出現。

10、線控底盤系統(tǒng)方案商利氪科技獲近2億元A輪、A+輪融資

觀潮新消費獲悉，近日線控底盤系統(tǒng)方案供應商利氪（廣州）科技有限公司（以下簡稱“利氪科技”）宣布完成近2億元A輪、A+輪融資。其中，A輪融資由元璟資本和創(chuàng)新工場聯合領投，上海自貿區(qū)基金及其臨港新片區(qū)科創(chuàng)基金、九合創(chuàng)投跟投；A+輪融資由嘉實投資領投，一旗力合跟投，老股東元璟資本、上海自貿區(qū)基金及其臨港新片區(qū)科創(chuàng)基金追投。

利氪科技成立于2021 年，致力于向車企和產業(yè)伙伴提供安全、高效、智能的線控底盤完整解決方案。

潮見：新能源汽車產業(yè)底盤域出現了國產替代的結構性機遇。

11、生鮮B2B企業(yè)「觀麥科技」完成C輪融資，嘩啦啦領投

5月19日消息，深圳市觀麥網絡科技有限公司完成數億元C輪融資，嘩啦啦領投。此外，嘩啦啦另投入近2億人民幣收購觀麥老股東權益，成為觀麥科技控股股東。

觀麥科技成立于2014年，是生鮮B2B領域SaaS企業(yè)，為連鎖餐飲企業(yè)提供一站式化閉環(huán)解決方案。截至目前，觀麥科技已經服務超11000家食材配送企業(yè)，其中年營收1億元以上企業(yè)超200家，全國各省市頭部配送公司70%以上使用的是觀麥的SaaS系統(tǒng)。

潮見：餐飲供應鏈不斷升級。

12、中國出海企業(yè)小饅科技完成數百萬美元種子輪融資

觀潮新消費獲悉，中國出海企業(yè)小饅科技（beU LTD）已完成數百萬美元的種子輪融資，由Y Combinator領投。本輪資金將用于市場拓展和技術開發(fā)，公司計劃今年將業(yè)務拓展到坦桑尼亞和烏干達，進一步完善現有的下單、配送系統(tǒng)以及優(yōu)化管理體系。

小饅科技創(chuàng)立于2021年，是一家專注于非洲外賣市場的中國出海企業(yè)，主營業(yè)務是非洲市場的本地化生活服務平臺“beU”。

潮見：出海掘金正當時。

13、近4億元，格林酒店收購大娘水餃和鹿港小鎮(zhèn)

5月16日，格林酒店集團官宣，已簽署最終協(xié)議收購連鎖餐飲企業(yè)「大娘水餃」和「鹿港小鎮(zhèn)」，收購價格以美元支付，相當于3.998億元。

「大娘水餃」創(chuàng)立于1996年，是一家集中式快餐連鎖、速凍食品加工、冷鏈物流配送于一體的大型餐飲集團。品牌專注中式水餃，已推出松仁三鮮餃、三菇餃、素三鮮餃等產品?！嘎垢坌℃?zhèn)」創(chuàng)立于 2001 年，是一家臺灣風味餐廳，已推菠蘿油條蝦、鹿港三杯雞、臺式豬手等經典菜品。

潮見：酒店抱團餐飲自救。

14、檸檬茶品牌“檸季”全資控股投資咖啡品牌“RUU”

近日，檸檬茶品牌“檸季”全資控股投資咖啡品牌“RUU”。檸季成立于2021年2月，已獲字節(jié)跳動、順為資本、騰訊資本數億元投資，圍繞香水檸檬品類做供應鏈以及品牌矩陣的布局。

RUU創(chuàng)始團隊成員由前星巴克與字節(jié)系員工為主，目前RUU以直營為主，6月待開門店數預計超過5家，主要分布于湖南長沙。

潮見：新式茶飲并購時代已來。

04 潮品

1、安踏推出用茶葉制成的鞋

近日，安踏宣布推出新品鞋款——千禧4.0茶系列。鞋子參考了茶餅元素，整體采用淺色制成。鞋面使用了茶多酚生物環(huán)保線，搭配杜邦紙和棉麻面料鞋帶，還原茶葉的紋路。鞋底則利用回收的廢棄茶葉梗，使用發(fā)泡技術制成茶梗底面，可以減少發(fā)泡味、抑制細菌滋生。包裝的鞋盒模仿了六角茶罐器型，希望將茶文化傳遞給消費者。

潮見：品牌都開始了碳中和計劃。

2、元氣森林無人零售終端產品“M1智能柜”正式公布

日前，元氣森林在安徽合肥舉辦了“元氣森林加油站”開業(yè)儀式及“元氣森林GO”新品發(fā)布會，并在現場展示零售終端領域的創(chuàng)新成果“M1智能柜”。

據了解，“元氣森林GO”作為元氣森林旗下的一站式智能零售服務品牌，具備成熟的供應鏈、倉儲、物流和精細化運營服務體系。

潮見：冰柜大戰(zhàn)，一觸即發(fā)！

3、萬元羽絨服后，波司登又推千元防曬衣

近日，波司登戶外旗艦店悄然入駐天貓。波司登戶外旗艦店中，在售商品折后售價在400元以下的僅不到10%。其中，滑雪服單品價格區(qū)間約在3399元-6989元。

防曬服中，一款夏季女騎行防曬外衣零售價高達1299元，與設計師品牌ANNAKIKI聯名款防曬衣售價699元。

潮見：防曬服賣出了羽絨服的價格。

4、茶顏悅色推出新店型“小神閑茶館”

近日，茶顏悅色在長沙開出了一家名為“小神閑茶館”的門店。從外觀看來，該門店的門頭上仍標有“茶顏悅色”字樣，下方則是“小神閑茶館”與品牌LOGO。

據了解，該門店提供精品原葉現萃奶茶、精品掛耳手沖咖啡、創(chuàng)意原葉茶三類飲品，同類飲品售價相同，分別為18元、16元和17元，該定價與茶顏悅色常規(guī)門店的飲品相差無幾。店內還提供茶點零食和英式下午茶糖棒。

潮見：茶顏悅色開茶館，是野心太大還是奶茶不香了？

5、逸仙電商Open Lab聯合國家納米藥物研究中心首推靶向納米技術

觀潮新消費近日獲悉，逸仙電商旗下醫(yī)師專研護膚品牌DR.WU達爾膚在武漢舉辦“三修精華新品發(fā)布會”。據了解，該新品為DR.WU達爾膚依托逸仙電商和國家納米藥物工程技術研究中心聯合實驗室合作共研，可實現精準作用、靶向抗紅。

潮見：靶向護膚新突破。

6、「五菱宏光」上線雪糕

5月18日，「五菱宏光」推出三款新品雪糕：醬紫（葡萄味）、好巧（巧克力味）、芒么（芒果味）。每種雪糕都為宏光Mini車造型。

潮見：從跨界奶茶咖啡到跨界雪糕了？

05 潮人

1、侯毅卸任杭州盒馬董事長職位

天眼查顯示，近日，杭州盒馬網絡科技有限公司發(fā)生工商變更，盒馬CEO侯毅卸任董事長職位，嚴筱磊、尚大春等退出董事、經理職位，新增金甌任法定代表人、執(zhí)行董事兼總經理。

潮見：事實上，自2020年11月起，侯毅已先后退任西安、上海、成都、深圳、合肥、南京等多地盒馬關聯公司的高管職位。

2、7-ELEVEn中國換帥，內田慎治回日本，總經理嚴茜接棒

觀潮新消費近日獲悉，7-ELEVEn中國發(fā)生重大人事變動。原7-ELEVEn中國董事長內田慎治已返回日本，不再擔任董事長一職。新任董事長由原7-ELEVEn中國CFO、總經理嚴茜接替。

7-ELEVEn入華30年，內田慎治在擔任7-ELEVEn中國董事長的8年間，幫助7-ELEVEn完成了從1到N的發(fā)展歷程，也培養(yǎng)出了可靠的接班人。

潮見：7-ELEVEn需要更懂中國市場的管理人才。

3、陳赫持股企業(yè)退股福建賢合莊

近日，福建省賢合莊餐飲投資管理有限公司更名為福建省賢合莊餐飲有限公司，同時，福建賢合莊品牌管理合伙企業(yè)（有限合伙）退出股東行列。

此外，陳赫本持股35%，現已退出股東行列。海南亞廣豐品牌管理合伙企業(yè)（有限合伙）代替福建賢合莊品牌管理合伙企業(yè)（有限合伙）持股99%，成為最大股東。

潮見：明星扎堆餐飲可休矣。

06 潮文

1、京東新百貨，百貨新變量

居家?guī)兹蘸?，這個問題開始在社交媒體出現。這背后隱約透露出消費市場的終極命題：盡管電商已經深入到生活的每一個角落，但線下消費依然是不可或缺的環(huán)節(jié)。

而近幾年，徘徊在舊時光里的百貨行業(yè)，面對電商崛起與消費群體年輕化、潮流化趨勢，也在尋求自我革新，線上與線下消費的邊界正變得模糊。詳情點擊>>>《京東新百貨，百貨新變量》

2、千億廚電市場，誰能成為下一個“空氣炸鍋”？

人們對高質量美好生活的追求從未停下腳步。在產業(yè)升級的趨勢下，廚電一代接一代更迭，新廚具越來越多，功能越來越豐富。

但空氣炸鍋等智能廚電的爆火也引來爭議，智能廚電到底是黑科技還是智商稅，爭論從未停止。但無論是潮流機遇，還是發(fā)展中面臨的“副作用”，都是智能廚電需要直面的問題。詳情點擊>>>《千億廚電市場，誰能成為下一個“空氣炸鍋”？》

3、科技新國貨：鴻星爾克聯手小度打造“健身房式門店”

被稱為“國貨之光”的鴻星爾克推出了一款高彈跳繩鞋。更值得注意的是，顧客在門店試穿時，還可以直接在店中擺放的小度添添智能健身鏡前體驗“AI跳繩健身課”。

這是一場國貨運動品牌與國民智能科技品牌的跨界合作，在“科技新國貨”的行業(yè)背景下，來自不同賽道的兩家企業(yè)相逢于“居家健身”的大潮，聯手闖入了科技運動的藍海。>>>《科技新國貨：鴻星爾克聯手小度打造“健身房式門店”》

4、國潮尋味 | 長沙：新消費何以走出安樂“湘”？

從奶茶、烘焙，再到餐飲、零食，在和吃喝相關的每條細分賽道上，幾乎都能看見遙遙領先的長沙品牌?？梢哉f，長沙擁有食品飲料消費品們成長發(fā)芽的肥沃土壤。

如今，新消費的熱潮逐漸冷卻。潮水褪去后，擺在網紅新貴們面前的是一條懸而難決的路，是偏安一隅還是走向全國，每個品牌或許都有自己的路。但無論如何，躺在安樂“湘”里吃網紅紅利的時代已然是過去式了。>>>《國潮尋味 | 長沙：新消費何以走出安樂“湘”？》