作者：jixiaoling

來(lái)源：觀潮新消費(fèi)

領(lǐng)跑半成品預(yù)制菜市場(chǎng)，三餐有料完成第三輪融資，眾海投資領(lǐng)投、梅花跟投

6月21日消息，專注打造基于半成品食材（預(yù)制菜）研發(fā)到供應(yīng)鏈的“三餐有料”，獲得數(shù)千萬(wàn)元A+輪戰(zhàn)略融資。據(jù)悉，本輪融資由眾海投資領(lǐng)投、梅花創(chuàng)投跟投。

三餐有料是國(guó)內(nèi)冷鏈?zhǔn)巢墓?yīng)鏈B2B第一平臺(tái)“凍品在線”集團(tuán)獨(dú)立孵化的新零售項(xiàng)目，母公司為廈門禾苗優(yōu)品科技有限公司，2020年底，第一家三餐有料社區(qū)門店落地。此前三餐有料已經(jīng)完成了由梅花創(chuàng)投和英諾天使基金的兩輪融資，目前再次獲得數(shù)千萬(wàn)元投資。

三餐有料門店在售的自主品牌包括了“澳野禾?！薄ⅰ霸瓪馍詈！?、“三餐有料”等，包含了多種口味的小龍蝦、原切牛排、中式牛腩、肥牛卷、烤魚(yú)、拌面系列等數(shù)量可觀的美味菜品。三餐有料致力于為中國(guó)現(xiàn)代家庭和年輕消費(fèi)者提供方便、美味的用餐方案，讓做飯“不僅快、更快樂(lè)”——消費(fèi)者只要走進(jìn)三餐有料，不怕有多忙、不怕有多饞、不怕有多晚、不怕多臨時(shí)，即刻即享，餐餐有料。

定位年輕消費(fèi)群體，瞄準(zhǔn)這部分人群創(chuàng)造的增量市場(chǎng)，三餐有料通過(guò)布局預(yù)制菜食材的社區(qū)連鎖門店，以及寫(xiě)字樓、公寓的24小時(shí)無(wú)人自助智能柜等終端零售渠道，將方便、美味的半成品預(yù)制菜帶給更多的C端消費(fèi)者，解決都市年輕人在忙碌的現(xiàn)代生活方式下“沒(méi)有時(shí)間做飯”、“不會(huì)做飯”，卻又想吃好的吃飯難題。

目前，半成品菜逐漸融入年輕人的廚房，其購(gòu)買頻次將從低頻向中高頻演進(jìn)，距離家庭廚房更近的社區(qū)終端有望成為一種主流銷售渠道。三餐有料背靠?jī)銎吩诰€集團(tuán)，在供應(yīng)鏈、冷鏈配送、出品研發(fā)等各方面都有明顯的先發(fā)優(yōu)勢(shì)，公司管理團(tuán)隊(duì)在零售、品牌和供應(yīng)鏈領(lǐng)域有著非常豐富的經(jīng)驗(yàn)，自我迭代能力很強(qiáng)。眾海投資期待三餐有料能夠把方便、美味的產(chǎn)品帶給每個(gè)家庭?！?

三餐有料已在福建地區(qū)落地?cái)?shù)十家包括智能柜在內(nèi)的零售門店，提供了早餐面點(diǎn)、中式正餐、西式牛排、火鍋食材以及網(wǎng)紅菜品等多種產(chǎn)品品類，足以滿足人們一日三餐對(duì)于“不僅吃飽吃好，還非常方便美味”的需求。

權(quán)威研究機(jī)構(gòu)指出，目前國(guó)內(nèi)預(yù)制菜市場(chǎng)規(guī)模約3000億，占食材總體的比重不到10%。隨著冷鏈運(yùn)輸?shù)陌l(fā)展，預(yù)制菜的銷售半徑和輻射范圍將進(jìn)一步提升，長(zhǎng)期來(lái)看，中國(guó)半成品預(yù)制菜未來(lái)可能達(dá)到三萬(wàn)億的市場(chǎng)規(guī)模。在國(guó)民飲食習(xí)慣較為相似的日本，預(yù)制菜市場(chǎng)滲透率在60%以上，由此推算，中國(guó)市場(chǎng)空間巨大。

眾海投資投資副總裁許嘉誠(chéng)表示：“隨著城市生活節(jié)奏的加快、家庭規(guī)模小型化的趨勢(shì)加速，半成品菜行業(yè)已經(jīng)迎來(lái)拐點(diǎn)，進(jìn)入高速發(fā)展期”。

此筆投資不僅給三餐有料帶來(lái)更多現(xiàn)金儲(chǔ)備，而且借助阿里口碑、餓了么等本地生活平臺(tái)的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步為三餐有料門店賦能。