8月28日，達(dá)勢股份有限公司(以下簡稱“達(dá)美樂中國”）公布2024年中期業(yè)績。數(shù)據(jù)顯示，上半年達(dá)美樂中國收益約20.41億元，同比增長48.3%;公司擁有人應(yīng)占利潤1090.7萬元。

除了業(yè)績回暖，達(dá)美樂在餐飲行業(yè)普遍收縮的當(dāng)下，進(jìn)一步加快了擴(kuò)張節(jié)奏。截至2024年6月30日，集團(tuán)已在中國內(nèi)地的33個城市開設(shè)914家門店。達(dá)美樂中國表示，公司計劃于2024年開設(shè)約240家門店。于2024年上半年，公司凈開146家新店。截至2024年8月20日，公司已增開31家門店，另有29家門店在建，21家門店已簽約，有望實現(xiàn)2024年全年的開店目標(biāo)。

實際上達(dá)美樂在中國市場不斷擴(kuò)張背后，一直處于虧損泥潭當(dāng)中。

2020年，達(dá)美樂中國的虧損為2.74億，2021年擴(kuò)大至4.71億，2022年虧損收窄至2.23億，三年累計虧損超9億。到2023年，達(dá)美樂的業(yè)績開始好轉(zhuǎn)，虧損進(jìn)一步收窄。去年，達(dá)美樂凈虧損2660.3萬元，經(jīng)調(diào)整凈利潤（非國際財務(wù)報告準(zhǔn)則）為877.8萬元。進(jìn)入2024年后，達(dá)美樂繼續(xù)保持高速增長的發(fā)展勢頭，并且釋放了扭虧的信號。

弗若斯特沙利文數(shù)據(jù)顯示，2022年至2027年，中國披薩市場收入規(guī)模預(yù)計將以15.5%的年復(fù)合增長率增長，預(yù)計2027年將達(dá)771億元。

而隨著外賣市場的發(fā)展，披薩外送場景的需求也在不斷提升。根據(jù)弗若斯特沙利文預(yù)計，2022-2027年，披薩外送細(xì)分市場規(guī)模將達(dá)到514億元，復(fù)合年增長率達(dá)18.7%，將占到整個中國披薩市場的66.7%。

這對主打外賣的達(dá)美樂來說，無疑有著巨大的發(fā)展空間。一直以來，達(dá)美樂來自外送訂單的收入，占到總營收的7成以上。2023年，外送訂單收入則占到達(dá)美樂全部收入的76%。

另一方方面，極致的配送效率也是達(dá)美樂的“殺手锏”。

數(shù)據(jù)顯示，達(dá)美樂約90%的外送訂單完成送達(dá)承諾，平均訂單完成時間約為23分鐘。為了保證配送效率，達(dá)美樂從門店選址著手，通過優(yōu)化門店的配送半徑，使配送區(qū)域覆蓋高密度的住宅和商業(yè)區(qū)等。同時，達(dá)美樂還自建配送團(tuán)隊，由專職騎手進(jìn)行配送。

極致的配送效率，加上達(dá)美樂在外賣市場的布局，這些都使得達(dá)美樂和其他競爭對手相比，占據(jù)更多優(yōu)勢。數(shù)據(jù)顯示，截至2022年6月底，達(dá)美樂的騎手有6500位，在總員工數(shù)量中占比超過50%。

從擴(kuò)張進(jìn)程來看，目前達(dá)美樂中國正向廣州、深圳以及新一線城市和二線城市拓展。

按市場劃分，達(dá)美樂主要分為“北京和上海”和“新增長市場”兩大板塊，其中來自新增長市場的收入比重，正在快速提升。2023年年報顯示，新增長市場的收入從2022年的7.42億元，增長至2023財年的15.06億元，同比增長了102.9%，在總收入的占比從36.7%提升至49.4%。