2025 年 3 月 30 日至 4 月 3 日，由 Foodaily 每日食品主辦的 “Foodaily 創(chuàng)博會(huì)暨每日新潮食品節(jié)” 在上海國(guó)家會(huì)展中心盛大啟幕。在這場(chǎng)備受矚目的行業(yè)盛會(huì)中，旺旺集團(tuán)旗下邦德咖啡以其首創(chuàng)的現(xiàn)萃果皮咖啡，引領(lǐng)咖啡領(lǐng)域掀起了一陣新的浪潮。同時(shí)，邦德咖啡即飲瓶裝咖啡-薄荷咖啡和超咖啡雙雙榮獲【第七屆 iSEE 全球食品創(chuàng)新獎(jiǎng)】百?gòu)?qiáng)，這一榮譽(yù)的背后，是市場(chǎng)對(duì)其產(chǎn)品創(chuàng)新性與品質(zhì)的高度認(rèn)可。邦德超咖啡更是在眾多參賽產(chǎn)品中脫穎而出，斬獲【第七屆 iSEE 全球食品創(chuàng)新銀獎(jiǎng)】。其次，邦德咖啡創(chuàng)始人蔡旺庭總經(jīng)理，憑借其在咖啡行業(yè)卓越的創(chuàng)新領(lǐng)導(dǎo)力以及對(duì)整個(gè)行業(yè)所做出的突出貢獻(xiàn)，從百位優(yōu)秀企業(yè)家中成功突圍。不僅斬獲了 “第七屆 iSEE 全球食品年度創(chuàng)新領(lǐng)袖人物” 這一殊榮，還榮膺 “2025 年春季新餐飲創(chuàng)新領(lǐng)袖人物獎(jiǎng)”。蔡旺庭先生及旺旺邦德咖啡在創(chuàng)博會(huì)當(dāng)天連獲多類(lèi)獎(jiǎng)項(xiàng)殊榮。其充分印證了邦德咖啡創(chuàng)始人蔡旺庭總經(jīng)理在咖啡細(xì)分賽道上的先鋒引領(lǐng)作用，更標(biāo)志著邦德咖啡長(zhǎng)期以來(lái)堅(jiān)持的創(chuàng)新實(shí)踐獲得了行業(yè)權(quán)威認(rèn)可，為品牌在整個(gè)咖啡市場(chǎng)的領(lǐng)先創(chuàng)新奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

邦德咖啡打造沉浸式 “咖啡莊園” 成創(chuàng)博會(huì)一大亮點(diǎn)

在本次創(chuàng)博會(huì)中，邦德咖啡精心打造的沉浸式 “咖啡莊園” 主題展區(qū)無(wú)疑成為了全場(chǎng)的一大亮點(diǎn)。這個(gè)展區(qū)巧妙地將科技感與自然美學(xué)完美融合，為前來(lái)參觀的消費(fèi)者精心營(yíng)造出了一個(gè)別具一格的咖啡空間。當(dāng)人們緩緩步入邦德咖啡展區(qū)，一場(chǎng)前所未有的顛覆傳統(tǒng)的感官之旅便即刻拉開(kāi)帷幕。

在展區(qū)內(nèi)，參展者可以親身體驗(yàn)邦德咖啡獨(dú)創(chuàng)的果皮咖啡雙重萃取裝置和互動(dòng)。讓參展者深入了解邦德咖啡首創(chuàng)現(xiàn)萃果皮咖啡深度科普。與此同時(shí)，展區(qū)內(nèi)的邦德幸運(yùn)機(jī)裝置也吸引了眾多人的目光，為參觀者增添了一份別樣的樂(lè)趣與驚喜。此外，在新品體驗(yàn)方面，邦德咖啡推出的新品 “瑰夏果皮美式” 與 “卡蒂姆果皮美式” 表現(xiàn)十分亮眼。這兩款新品憑借其層次分明、口味獨(dú)特的自然風(fēng)味，給每一位品嘗者都帶來(lái)了前所未有的奇妙口感。據(jù)了解，新品‘瑰夏果皮美式’已獲得市場(chǎng)高度認(rèn)可，在前不久普陀首店長(zhǎng)壽路189廣場(chǎng)新店榮登大眾點(diǎn)評(píng)大眾點(diǎn)評(píng)普陀區(qū)咖啡打卡榜TOP1，開(kāi)業(yè)當(dāng)天出杯量就突破1000杯+。

邦德咖啡的創(chuàng)新體驗(yàn)“咖啡果皮，一杯兩喝”

此外創(chuàng)博會(huì)展臺(tái)上最特別區(qū)域“咖啡果皮，一杯兩喝” 創(chuàng)新體驗(yàn)區(qū)的推出，無(wú)疑是邦德咖啡在產(chǎn)品創(chuàng)新差異化方面又一次大膽嘗試，也是對(duì)咖啡消費(fèi)體驗(yàn)的一次全新升級(jí)。當(dāng)消費(fèi)者走進(jìn)這個(gè)創(chuàng)新體驗(yàn)區(qū)，首先會(huì)被邀請(qǐng)品鑒咖啡果皮與 IIAC 金獎(jiǎng)意式濃縮完美融合的果皮咖啡。這款咖啡將咖啡果皮的清新果香與金獎(jiǎng)意式濃縮的濃郁醇厚巧妙結(jié)合，創(chuàng)造出一種獨(dú)特而迷人的口感。在消費(fèi)者品嘗完果皮咖啡后，只需添加 80 - 90℃的熱水，原本的果皮咖啡就會(huì)搖身一變，成為一杯香氣四溢的咖啡果皮茶。這種獨(dú)特的 “一杯兩喝” 模式，讓消費(fèi)者在一杯飲品中體驗(yàn)到兩種截然不同但又相互關(guān)聯(lián)的風(fēng)味，極大地豐富了消費(fèi)者的味覺(jué)體驗(yàn)。消費(fèi)者以單杯現(xiàn)磨咖啡的價(jià)格，就能獲得咖啡果皮茶與精品咖啡的雙重體驗(yàn)，咖啡果皮茶零售價(jià)對(duì)標(biāo)養(yǎng)生茶飲 15 - 20 元，精品咖啡 25 - 30 元 ，這種極致質(zhì)價(jià)比的產(chǎn)品模式，讓消費(fèi)者獲得了更高的價(jià)值感。

邦德咖啡開(kāi)辟咖啡果皮經(jīng)濟(jì)新航道

在當(dāng)下全球茶飲行業(yè)展現(xiàn)出強(qiáng)勁的發(fā)展態(tài)勢(shì)，據(jù) Statista 2024 數(shù)據(jù)顯示，其市場(chǎng)規(guī)模已成功突破 4500 億美元大關(guān)，并且從 “農(nóng)產(chǎn)品” 到 “消費(fèi)品”，進(jìn)而邁向 “文化符號(hào)” 的深刻轉(zhuǎn)變。于此同期，中國(guó)現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)規(guī)模也在持續(xù)擴(kuò)張。然而，繁華背后卻隱藏著危機(jī)，品牌同質(zhì)化現(xiàn)象極為嚴(yán)重，行業(yè)迫切需要全新的創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)力，來(lái)打破這一沉悶僵局，重新激活市場(chǎng)活力。邦德咖啡首創(chuàng)的現(xiàn)萃咖啡果皮技術(shù)也正悄然改變著整個(gè)行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)格局。邦德咖啡將長(zhǎng)期被行業(yè)忽視的咖啡果皮納入核心產(chǎn)品研發(fā)體系，通過(guò)自主鉆研、反復(fù)試驗(yàn)得出的雙重萃取工藝，巧妙地把瑰夏、卡蒂姆等精品咖啡果皮，與斬獲 IIAC 國(guó)際金獎(jiǎng)的咖啡豆進(jìn)行創(chuàng)新融合。最終成功推出了 “咖啡果皮咖啡” 系列產(chǎn)品，該系列飲品兼具天然咖啡果皮所散發(fā)的清新果香，以及烘焙咖啡豆獨(dú)有的醇厚口感，同時(shí)還具備低咖啡因、高營(yíng)養(yǎng)的健康優(yōu)勢(shì)，為現(xiàn)磨咖啡市場(chǎng)注入了一股全新活力。

另外，這次創(chuàng)博會(huì)除了現(xiàn)場(chǎng)現(xiàn)磨現(xiàn)萃邦德果皮咖啡帶來(lái)的極致體驗(yàn)之外，旺旺邦德咖啡還擁有豐富多樣、不同口味的即飲瓶裝咖啡產(chǎn)品。為廣大消費(fèi)者滿(mǎn)足了不同消費(fèi)者在不同場(chǎng)景下對(duì)咖啡的需求。作為從即飲市場(chǎng)成功突圍的品牌，邦德咖啡以突破性的“咖啡果皮”產(chǎn)品矩陣重新定義現(xiàn)磨咖啡體驗(yàn)，打造差異化創(chuàng)新咖啡品牌。使其在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出；為邦德咖啡探索出了一條產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的新模式。