聚焦“好技術x好產(chǎn)品x好渠道”的“2024中國好成分年度盛典”，將于2024年9月20日-21日在北京舉辦，本次大會由FFL未來食品實驗室主辦，連界創(chuàng)新、連界啟辰資本聯(lián)合主辦。為期2天的大會，通過開幕式總論壇、好技術分論壇、好產(chǎn)品與好渠道分論壇、藥食同源分論壇暨閉幕論壇，“1+3”的形式進行全景呈現(xiàn)。我們特別邀請嘉必優(yōu)、安琪酵母、ffit8、寶寶樹、德默特等產(chǎn)業(yè)與創(chuàng)新企業(yè)代表，以及來自江南大學、中國農(nóng)大、北京大學、華南理工大學等科研專家，共計30+嘉賓，400余名行業(yè)代表一起共建技術和產(chǎn)業(yè)合作生態(tài)，推動產(chǎn)品和渠道創(chuàng)新

首批特邀嘉賓介紹

（以下按出場順序進行排序）

劉旭，中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會副理事長

致力于開展“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”數(shù)字化助力三品行動，為創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新企業(yè)賦能，支持資本注入實體經(jīng)濟，為新創(chuàng)品牌對接各類行業(yè)資源。圍繞新業(yè)態(tài)、新模式、新技術、新產(chǎn)品等方向推動行業(yè)創(chuàng)新升級，促進重點產(chǎn)區(qū)經(jīng)濟，為輕工行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展做貢獻

肖紅利，新希望草根知本集團營養(yǎng)健康食品研究院院長

擅長調(diào)味品、休閑食品、乳制品、功能食品等產(chǎn)品原料、工藝、配方及風味的創(chuàng)新，搭建快速迭代的產(chǎn)品創(chuàng)新機制與感官品評體系。同時，圍繞氣流粉碎、空氣分級設備國產(chǎn)化，發(fā)酵型風味基料，豆制品及植物基飲品等領域有一定的積累。

張召鋒，北京大學公共衛(wèi)生學院博士；北京大學公共衛(wèi)生學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學系副教授。

研究方向為老年營養(yǎng)、營養(yǎng)與疾病、營養(yǎng)與腸道菌群，主持和作為學術骨干參與多項國家科技支撐計劃項目、國家自然科學基金項目，北京市自然科學基金項目、教育部博士點基金、橫向合作課題等項目20余項。

趙振剛，華南理工大學教授，博士生導師

主要針對糖料作物（甘蔗、甜菜）、亞熱帶特色水果、蔬菜、全谷物、藥食兩用植物等資源的深加工和高值化利用過程中的關鍵科學技術問題，開展應用基礎研究與關鍵技術開發(fā)，闡明其構效關系、作用機理和營養(yǎng)調(diào)控機制，在此基礎上探尋天然產(chǎn)物深加工新技術、產(chǎn)物功能特性及應用技術，顯著提升產(chǎn)品功效與品質(zhì)，為我國天然產(chǎn)物化學與功能食品研發(fā)提供核心關鍵技術。

陳智仙，安琪酵母股份有限公司營養(yǎng)健康技術中心副總經(jīng)理 

長期從事營養(yǎng)健康產(chǎn)品研究與開發(fā)，作為項目負責人主導數(shù)個省、市科技攻關項目，并作為子課題負責人參與了2項國家重點科技研發(fā)項目。曾代表公司牽頭起草《酵母蛋白》行業(yè)標準。

徐磊，寶寶樹集團CGO，Genius Key即適可品牌主理人

Genius Key 即適可開創(chuàng)了兒童分齡營養(yǎng)包全新品類，通過“分齡營養(yǎng)學院”與近 300位資深行業(yè)專家，構建強大的學術基礎向公眾傳播科學分齡的知識，推動分齡營養(yǎng)科學實證。

張光明，健康食品品牌ffit8創(chuàng)始人

ffit8是一家以蛋白棒為核心的科技食品公司，致力于用科技蛋白質(zhì)打造健康零食，用方便好吃有營養(yǎng)的蛋白棒，替換掉垃圾食品，讓中國人吃出“自然好狀態(tài)”。

韓丹翔，德默特生物科技（珠海）有限公司創(chuàng)始人/CEO

2006年在中國科學院獲得博士學位，2006年至2014年，在美國亞利桑那州立大學先后擔任博士后研究員、助理研究教授。2015年入選中國科學院百人計劃，入職中國科學院水生生物研究所，擔任藻類生物技術與生物能源中心主任、課題組長。

鄧冠裕，金駿康市場負責人

金駿康，以人工智能輔助的合成生物技術為核心，致力于成為健康美麗產(chǎn)業(yè)核心原料創(chuàng)新引領者?；诒就撂厣参镔Y源，提供減糖控糖、體重管理、口服美容等天然原料及一站式解決方案。

孫占一，青島明月海藻生物副總裁

目前為海洋食品加工與安全控制全國重點實驗室博士、功效研究研究室主任，主要研究方向為巖藻多糖功效研究，專注于胃腸道改善、腫瘤康復、提高免疫力及幽門螺桿菌防控等健康功效研究。

楊穎，博士、浙江省農(nóng)業(yè)科學院研究員

主要針對食藥同源植物活性因子本底與健康效應不清、產(chǎn)品食品化特征不明顯等共性關鍵問題，開展傳統(tǒng)產(chǎn)品迭代升級、新型功效物質(zhì)挖掘、精準營養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)與綠色制造技術研究。

宋明淦，無錫益谷氣食品有限公司/無錫赫普輕工設備技術有限公司董事長，食品飲料加工裝備專家，江南大學食品學院產(chǎn)業(yè)特聘教授，江南大學食品學院/機械工程學院董事會董事。

主要從事以全谷物/果蔬等濕法超細粉碎加工裝備技術，定向生物酶解技術為主要核心的食品飲料深加工，通過關鍵技術的創(chuàng)新和商業(yè)模式的創(chuàng)新，對高蛋白、高淀粉、高油脂這三高類農(nóng)作物的精深加工，提供消費領域的全利用和零添加健康產(chǎn)品。

陳建輝，浙江德馨食品科技股份有限公司產(chǎn)品創(chuàng)新部總監(jiān)

德馨食品是專注于餐飲飲品和食品創(chuàng)新的供應商，立足市場流行趨勢及科技創(chuàng)新，旨在為客戶提供專業(yè)而有價值的產(chǎn)品和服務，踐行“讓更多人享受健康美好飲食”的企業(yè)使命。

9月20日-21日，期待與您在現(xiàn)場相遇，

共赴這場盛大的食品科技盛會，我們不見不散！

最新議程如下