「不?？萍肌公@近億元A+輪融資，主攻AI數(shù)字廚房解決方案

觀潮新消費張智2024-07-05 09:38 品牌

本輪資金將用于產(chǎn)品研發(fā)及全球交付。

深圳市不?？萍加邢薰荆ㄒ韵潞喎Q「不?？萍肌梗┙胀瓿山鼉|元A+輪融資，本次由華山資本（WestSummit Capital ）領投，老股東高秉強教授生態(tài)圈基金未來科技參與投資，老股東李澤湘教授旗下清水灣基金、甘潔教授旗下知行一號基金連續(xù)三輪繼續(xù)超額加持。

本輪資金將用于產(chǎn)品研發(fā)及全球交付。

「不?？萍肌姑嫦蛉蚴袌鎏峁┸浻布惑w的AI數(shù)字廚房整體解決方案，通過智能烹飪機器人和智能廚房調(diào)度系統(tǒng)等產(chǎn)品，將廚房場景全程數(shù)字化，保證菜品的一致性，幫助餐飲企業(yè)降低人力成本、緩解人力短缺的問題，提高運營效率和大規(guī)模連鎖化速度。

基于深度學習、多傳感器融合、自然語言處理、計算機視覺等技術(shù)，「不?？萍肌惯M一步訓練和調(diào)優(yōu)廚房場景垂直模型，可以實現(xiàn)進行1:1烹飪數(shù)字化復刻，盡可能還原廚師的手藝和菜品口味。

目前，「不停科技」建立了全球化銷售渠道和服務網(wǎng)絡，產(chǎn)品出貨17個國家及地區(qū)，客戶包括世界頭部餐飲集團和餐飲運營商，覆蓋連鎖品牌餐飲、酒店、航空、餐食服務等場景。

“規(guī)?；恢笔抢_餐飲企業(yè)的難題， AI數(shù)字廚房整體解決方案可以加快餐飲企業(yè)擴張速度，完成全球化業(yè)務布局?！薄覆煌？萍肌?創(chuàng)始人兼CEO陳銳表示。

團隊方面，「不?？萍肌钩^90%團隊成員來自世界前100高校和世界級頭部企業(yè)，在機器人、AI及軟件系統(tǒng)等領域擁有豐富的技術(shù)積累和產(chǎn)品落地經(jīng)驗。

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