塔斯汀被曝即將融資,門店已逼近6000家
投資界報(bào)道,中式漢堡品牌“塔斯汀”即將完成新一輪融資,投資方名單出現(xiàn)紅杉中國(guó),投后估值約70億元人民幣。
天眼查APP顯示,該公司成立于2017年,位于福建省福州市,是一家以從事餐飲業(yè)為主的企業(yè),企業(yè)注冊(cè)資本110.852648萬人民幣。
此外,2021年11月塔斯汀已拿到源碼資本與不惑創(chuàng)投的投資,其中源碼資本為塔斯汀目前最大的財(cái)務(wù)投資機(jī)構(gòu)。
聚焦于三四線城市以及縣城市場(chǎng),憑借12-25元價(jià)格區(qū)間的塔斯汀一度被稱為“縣城青年最愛的漢堡”。而擁有不少忠實(shí)粉絲的塔斯汀也一直在開店的路上狂飆。窄門餐眼數(shù)據(jù)顯示,2020年—2022年,塔斯汀新開門店數(shù)量分別達(dá)到312家、455家與2431家,截至2023年10月底,塔斯汀更是新增了2775家門店,在全國(guó)門店超過5800家。官網(wǎng)顯示,目前塔斯汀覆蓋了全國(guó)22省份331地市。
快速擴(kuò)張的同時(shí),塔斯汀卻頻頻被曝食品安全問題。在小紅書、抖音等平臺(tái)上,有不少消費(fèi)者反映,通過外賣購買塔斯汀漢堡、雞翅等吃到生肉,“咬一半發(fā)現(xiàn)咬不斷,吐出來發(fā)現(xiàn)肉是生的”“離譜,客服竟然把生肉說成是調(diào)料”。
對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人員表示,塔斯汀擴(kuò)張?zhí)欤?yīng)鏈能力和門店管理能力還不成熟,同時(shí)也反映出來其對(duì)門店培訓(xùn)不到位,沒有整套監(jiān)管機(jī)制。
對(duì)于食品及餐飲品牌而言,食品安全是命門一般的存在。如今,飛速發(fā)展的塔斯汀如果還不好好重視這一問題,或許會(huì)逐漸失去消費(fèi)者的信任。
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