近日，小紅書簡介為“貴州茅臺澳大利亞經(jīng)銷商”的用戶發(fā)帖稱，茅臺與澳洲冠軍咖啡師Jack Simpson合作，將在墨爾本推出茅臺咖啡，該款產(chǎn)品添加茅臺主力產(chǎn)品“飛天茅臺”。

茅臺咖啡將于8月4日當天在墨爾本形象店開業(yè)活動中限量贈送200杯，值得注意的是，這是墨爾本首家茅臺獨立門店，除咖啡外，開業(yè)當天還將限量贈送飛天茅臺、茅臺酒器禮盒、茅臺冰淇淋等產(chǎn)品。

這并非茅臺首次被傳出試水咖啡賽道。今年6月便有消息稱：在廣州茅臺冰淇淋小程序又新上線了茅臺咖啡，一杯售價28元起。

茅臺門店推出的咖啡系列主打的是國風，取名也以“甘汁玉液”“桂花海”“白鷺”等與傳統(tǒng)白酒相稱的風格作為基礎。茅臺冰淇淋小程序顯示，價格最低的是以經(jīng)典美式為基礎的“甘汁玉液”，售價28元，其他美式咖啡的價格都在28元至32元左右。拿鐵咖啡的價格在38元至42元左右。

不過茅臺集團給出的回應是：含有茅臺酒的咖啡并非公司新推出的跨界產(chǎn)品，而是門店的自發(fā)行為。

茅臺試水咖啡很難不讓人聯(lián)想到是復制茅臺冰淇淋的商業(yè)奇跡，在“茅臺冰淇淋”業(yè)務開展的一周年之際，貴州茅臺董事長丁雄軍表示“將建立產(chǎn)品矩陣，夯實產(chǎn)品基礎?！彼瑫r透露，截至目前，茅臺冰淇淋累計銷量近1000萬杯，已經(jīng)成長為茅臺產(chǎn)業(yè)生態(tài)中具有代表性的前沿產(chǎn)品。

除了茅臺外，如五糧液、瀘州老窖、洋河等傳統(tǒng)白酒巨擘也都通過推出低度產(chǎn)品、創(chuàng)新口味酒、聯(lián)名冰淇淋等方式吸引年輕人注意，可以說為了解決“年輕人不喝白酒”的問題，白酒巨頭們可謂是十八般武藝輪番伺候了。

當然，白酒巨頭的“執(zhí)著討好”也起到了不錯的效果?！?023年中國白酒行業(yè)消費白皮書》顯示，80后、90后逐步成為白酒消費的主力人群，95年后出生的職場新人因社交因素驅(qū)動他們開始更多地接觸白酒產(chǎn)品。