5月29日電，今日17：00，由茅臺與蒙牛聯(lián)名出品，蒙牛馬鞍山工廠生產的三款茅臺冰淇淋即將于貴陽首先上市，同時上線i茅臺。據(jù)悉，三款茅臺冰淇淋（預包裝食品）包括青梅煮酒、經典原味和香草口味的價格，每份分別為59/66/66元。

茅臺冰淇淋是由茅臺技術團隊與蒙牛等乳品專業(yè)廠家以及江南大學等科研院所共同研發(fā)推出的新產品，是茅臺集團首次推出的“白酒+冰淇淋”產品，也是當前唯一被冠以“茅臺”的非酒類食品產品。

早在4月26日，中國貴州茅臺酒廠（集團）有限責任公司申請注冊“MOUTAI ICE CREAM 茅臺冰淇淋”商標，國際分類為30類方便食品。商標狀態(tài)為注冊申請中。

在i茅臺正式上線儀式上，首家茅臺冰淇淋旗艦店宣告營業(yè)，共推出原味和香草兩種口味，品鑒價為每份39元。據(jù)出席此次上線儀式的白酒營銷專家肖竹青介紹，茅臺冰淇淋有淡淡的茅臺酒味道，是茅臺與蒙牛戰(zhàn)略合作的產品，未來將在全國多地開設茅臺冰淇淋專賣店。

從白酒跨界到冰淇淋的快消品賽道，看似“不務正業(yè)”，但對于茅臺來說，顯然不只是圖一波營銷，背后至少還有兩層考慮：第一，實現(xiàn)業(yè)務多元化，拓寬商業(yè)航道；第二，貼近年輕人，尤其是那些對白酒缺少足夠興趣的年輕消費者。

5月19日，茅臺冰淇淋上熱搜?！俺粤嗣┡_冰淇淋可以開車嗎？”成為網友最關注的問題。茅臺冰淇淋研發(fā)團隊負責人、茅臺國際大酒店總經理薛建華接受多彩貴州網采訪時回應稱：“茅臺冰淇淋有酒精含量，因此不對未成年人銷售。且酒精濃度為3%，建議吃了之后別開車?！?

實際上，茅臺冰淇淋外包裝上特別標注了“含有一定酒精濃度，未成年人、孕婦、酒精過敏者請勿食用，駕車人士請慎食用”等字樣。

據(jù)i茅臺官微報道，茅臺冰淇淋屬于全乳脂冰淇淋，精選優(yōu)質新鮮牛乳（占比38%以上），添加20%以上的稀奶油，產品乳脂肪含量大于8%。整個生產過程主要依靠生牛乳中自帶的水分，配料使用遵循簡單、清潔的原則。這樣的原料配比賦予了茅臺冰淇淋乳香濃郁、香氣純正、細膩絲滑的風格。

官方透露，研發(fā)人員還在實驗其他各種風味的茅臺冰淇淋。茅臺未來還將在全國多地開設冰淇淋專賣店。

值得一提的是，此前在貴州貴陽。一則茅臺冰淇淋旗艦店招聘啟事在網上流傳，其中招聘信息職業(yè)要求中寫到，男生身高170、女生身高162。

對此，茅臺冰淇淋招聘負責人回應稱，因為這個是剛上市的品牌各方面都要要求高一點，月薪也高于同行業(yè)15%-20%。