作為消費(fèi)品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略峰會(huì)的主題活動(dòng)之一，中國(guó)西部預(yù)制菜之都產(chǎn)融共創(chuàng)研討會(huì)將于5月5日下午在重慶悅來(lái)國(guó)際會(huì)議中心舉行，研討會(huì)由重慶市經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、重慶市梁平區(qū)人民政府主辦。

為貫徹落實(shí)黨的二十大精神，推進(jìn)實(shí)施擴(kuò)大內(nèi)需戰(zhàn)略，深化供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，推動(dòng)行業(yè)高端化、智能化、綠色化發(fā)展，工業(yè)和信息化部聯(lián)合重慶市人民政府于2023年5月5日至7日共同舉辦消費(fèi)品工業(yè)“三品”戰(zhàn)略峰會(huì)，聚焦“增品種、提品質(zhì)、創(chuàng)品牌”，在數(shù)字化綠色化、產(chǎn)融合作、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、品牌建設(shè)、科創(chuàng)賦能、美食工業(yè)化、消費(fèi)體驗(yàn)等方面設(shè)置有系列展、會(huì)（論壇）活動(dòng)。

其中，中國(guó)西部預(yù)制菜之都產(chǎn)融共創(chuàng)研討會(huì)以預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)為核心議題，將搭建一個(gè)產(chǎn)業(yè)超級(jí)鏈接服務(wù)平臺(tái)，以“政企聯(lián)合，產(chǎn)融共創(chuàng)”為基礎(chǔ)，以“精準(zhǔn)引入，持續(xù)孵化”為方向，串聯(lián)產(chǎn)業(yè)上中下游品牌、渠道、資本、服務(wù)等多維度資源，聯(lián)動(dòng)生活與產(chǎn)業(yè)，搭建起產(chǎn)融新生態(tài)，共謀產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展新思路，全面實(shí)施“引進(jìn)來(lái)走出去”的新消費(fèi)品牌發(fā)展戰(zhàn)略。

01 全力打造“中國(guó)西部預(yù)制菜之都”

作為巴渝第一大平壩，重慶市梁平區(qū)是國(guó)家級(jí)重點(diǎn)產(chǎn)糧大區(qū)和中國(guó)商品糧基地，素有“小天府”“巴蜀糧倉(cāng)”的美名。依托優(yōu)良的區(qū)位條件、厚重的歷史人文、卓越的生態(tài)稟賦和扎實(shí)的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，梁平區(qū)正全力打造“中國(guó)西部預(yù)制菜之都”。

以本次產(chǎn)融共創(chuàng)研討會(huì)為平臺(tái)，梁平區(qū)人民政府將從政策支持、基地建設(shè)、產(chǎn)業(yè)協(xié)同、品牌發(fā)展等各維度全方位展示預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃及配套支持。此外，現(xiàn)場(chǎng)將隆重啟動(dòng)中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展梁平指數(shù)研究，旨在為行業(yè)發(fā)展提供一個(gè)科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)暮饬繕?biāo)準(zhǔn)。

02 重磅嘉賓，共議前沿

預(yù)制菜經(jīng)過(guò)多年發(fā)展，已經(jīng)沉淀成為食品工業(yè)領(lǐng)域的明星賽道。與此同時(shí)，相關(guān)企業(yè)與品牌迅速成長(zhǎng)，并獲得了來(lái)自投資人的重點(diǎn)關(guān)注。

本次產(chǎn)融共創(chuàng)研討會(huì)邀請(qǐng)專業(yè)投資機(jī)構(gòu)弘章投資，以及銀食、小牛凱西、珍味小梅園等各具特色的預(yù)制菜優(yōu)秀企業(yè)同臺(tái)論道，共同探討資本、產(chǎn)品、渠道、市場(chǎng)等預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)前沿課題。

此外，研討會(huì)現(xiàn)場(chǎng)還將發(fā)布《2023中國(guó)預(yù)制菜企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力百?gòu)?qiáng)研究》白皮書，力圖描繪一幅預(yù)制菜企業(yè)發(fā)展競(jìng)爭(zhēng)現(xiàn)狀的藍(lán)圖，為深化產(chǎn)業(yè)合作，提升合作效率提供參考。

        03 產(chǎn)融共創(chuàng)，共謀未來(lái)

通過(guò)搭建產(chǎn)融共創(chuàng)平臺(tái)，不僅有利于支持企業(yè)實(shí)現(xiàn)多元化融資，優(yōu)化融資結(jié)構(gòu)、提升融資效率、降低融資風(fēng)險(xiǎn)；還有利于促進(jìn)不同產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節(jié)的業(yè)務(wù)及資源融合，幫助企業(yè)提升科技含量、實(shí)現(xiàn)創(chuàng)新轉(zhuǎn)型，打造具有核心競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)業(yè)集群，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，為實(shí)體經(jīng)濟(jì)賦能。

為此，本次研討會(huì)特別設(shè)置了中國(guó)西部預(yù)制菜之都——梁平優(yōu)品推介（包括奇爽食品、張鴨子、上口佳、渝每滋、梁平嗦螺），以及閉門研討環(huán)節(jié)，與行業(yè)專家、投資人、服務(wù)商等進(jìn)行深度的面對(duì)面交流探討，為后續(xù)合作及需求對(duì)接打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

以美食作為城市名片之一的重慶，有著巨大的城市消費(fèi)市場(chǎng)以及高品質(zhì)的調(diào)味品產(chǎn)業(yè)，為發(fā)展預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了得天獨(dú)厚的優(yōu)勢(shì)。

未來(lái)相信在政府、企業(yè)、資本等多方推動(dòng)之下，中國(guó)西部預(yù)制菜之都必將展示出充分的發(fā)展空間，并為推動(dòng)美食工業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、為滿足人民對(duì)美好生活的向往提供有力支撐。