辣鹵海鮮品牌經(jīng)營商“海貨郎”完成500萬人民幣天使輪融資
觀潮新消費近日獲悉，廈門海貨郎食品有限公司獲得了星凌資本和柳進創(chuàng)投500萬的天使輪投資。此次融資的資金主要用于品牌渠道及供應(yīng)鏈的建立完善、新品研發(fā)以及運營。
海貨郎成立于2020年，運用氣調(diào)保鮮技術(shù)和最高標準的物流運輸，讓消費者能夠享受到開蓋即食且優(yōu)質(zhì)鮮活的辣鹵海鮮。研發(fā)團隊歷經(jīng)兩年時間考察全國沿海岸線，篩選優(yōu)質(zhì)貨源與最佳合作渠道。公司的愿景是做“全國辣鹵海鮮的引領(lǐng)者”，立志成為“鹵料界的蜜雪冰城”。
在產(chǎn)品研發(fā)上，海貨郎采用保鮮氣體氮氣鎖鮮二氧化碳保質(zhì)，對包裝盒或包裝袋內(nèi)的空氣進行置換，改變托盒內(nèi)食品的外部環(huán)境，達到抑制細菌（微生物）的生長繁衍，從而延長食品的保鮮期或貨架期。制作過程干凈直接，不添加任何添加劑，最大程度保證品質(zhì)和口味。保質(zhì)期冷凍零下18度9個月、0-4度保鮮10天。
星凌資本高級投資合伙人黃炳權(quán)表示，海貨郎補足了辣鹵海鮮市場空白，解決消費者對海鮮處理復(fù)雜、調(diào)味制作費時費力的行業(yè)痛點。而且“海貨郎”擁有線上營銷+線下運營并存的銷售渠道，打破傳統(tǒng)，切入線上空白市場，打造線上全平臺矩陣，利用龐大流量池，持續(xù)擴大品牌影響力。
數(shù)據(jù)顯示，2022年中國鹵制品行業(yè)規(guī)模將達3691億元，預(yù)計2023年達4051億元，2019-2022年復(fù)合增長率為12.3%。而2021年，佐餐和休閑鹵制品行業(yè)規(guī)模分別為1792億元和1504億元，目前佐餐市場的規(guī)模大于休閑鹵味，兩者的市場占比大約為6:4。
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