減糖方案服務(wù)商「愛樂甜」獲數(shù)千萬元融資
觀潮新消費近日獲悉,愛樂甜宣布完成數(shù)千萬元Pre-A輪融資,本輪投資方為尚承資本、彬復(fù)資本及產(chǎn)業(yè)資源方,清科資本擔(dān)任獨家財務(wù)顧問,本輪融資主要用于產(chǎn)品研發(fā)投入和市場拓展。
2019年由國家衛(wèi)健委制定的《健康中國行動》中明確提出:人均每日添加糖攝入量為≤25g。提倡城市高糖攝入人群減少食用含糖飲料和甜食,選擇天然甜味物質(zhì)和甜味劑替代蔗糖生產(chǎn)的飲料和食品。
此外,WHO建議添加糖應(yīng)少于每天攝入總能量的10%,減少到總能量的5%以下會有額外益處,總能量的5%≈25g添加糖。由此,全球消費者和食品品牌已默契地達成“減糖”的共識,83%的消費者主動調(diào)整飲食、預(yù)防疾病,“營養(yǎng)添加”+“少糖無糖”的健康化食品受青睞。
愛樂甜在3年內(nèi)持續(xù)研發(fā),經(jīng)過超1萬人次的口味測試,不斷優(yōu)化配料和配比方案,使愛樂甜零卡糖的甜味曲線無限擬合白砂糖,以達到高度接近的口感。
愛樂甜為C端的大眾消費者和B端食品飲料及餐飲客戶提供多層次遞進式的減糖產(chǎn)品及服務(wù),現(xiàn)階段愛樂甜的C端產(chǎn)品包括零卡糖調(diào)味品和應(yīng)用零卡糖的休閑零食兩大類,其中明星產(chǎn)品愛樂甜“大黃袋”在小紅書、丁香醫(yī)生、下廚房等多平臺廣泛露出,復(fù)購率超過30%。愛樂甜產(chǎn)品已進入電商、精品超市、KA零售、CVS、社區(qū)及生鮮新零售等近萬家零售渠道,2021年成為天貓零卡糖品類第一名。
在B端客戶服務(wù)方面,愛樂甜推出了專為茶飲行業(yè)減糖的零卡糖漿產(chǎn)品,同時,愛樂甜攜手諸多行業(yè)頭部品牌,共同研發(fā)零卡糖版本的桂花梅酒咖啡、陳皮紅豆拿鐵、橙花橘皮氣泡咖啡、櫻花拿鐵、龍眼接骨木雞尾酒等數(shù)十款咖啡、茶飲、雞尾酒新品,探索差異化的創(chuàng)新思路,為日益內(nèi)卷焦灼的茶飲、咖啡、小酒館等行業(yè)提供“回歸本質(zhì)、穩(wěn)中求新”的產(chǎn)品。
愛樂甜創(chuàng)始人楊樂表示:年輕人養(yǎng)生需求和意識崛起,在Z時代的社交圈子里,塑身、減脂、代餐、零卡等等健康領(lǐng)域涌現(xiàn)出越來越多的消費品牌和生活方式,年輕人養(yǎng)生不僅僅是個娛樂話題,正在變成剛需。未來愛樂甜還會嘗試顏值高、味道好、零糖的特色糖果產(chǎn)品。