2月15日，壬寅虎年元宵節(jié)，京東生鮮發(fā)布的《2022元宵湯圓消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》顯示，今年元宵節(jié)期間，各式各樣的“白墩墩”依舊火爆，湯圓和元宵銷售比例分別為90%和10%。

其中，南方人的元宵湯圓消費(fèi)熱情更高漲，占比高達(dá)60.64%；思念、三全、灣仔碼頭等實(shí)力品牌仍然深受消費(fèi)者青睞，占據(jù)銷量榜TOP3；而為了滿足不同群體的口味需求，今年元宵湯圓的口味也更加多元化，尤其是組合裝的湯圓/元宵商品暢銷，成交額占比31%。

《2022元宵湯圓消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》提到，經(jīng)濟(jì)實(shí)力和消費(fèi)水平雙高的一線城市，依舊是元宵和湯圓的購買主力軍，北京、廣州和上海占比近半成。

從銷量來看，思念、三全和灣仔碼頭等實(shí)力品牌依然領(lǐng)跑，成為最受消費(fèi)者喜愛的元宵湯圓品牌。其中，“思念大黃米黑芝麻湯圓”同比去年增長202.80%，“灣仔碼頭水晶湯圓”同比去年增長34.68%，“三全炫彩小湯圓”則在虎年以同比去年增長661.73%的傲人成績，成為增幅最高的湯圓種類，備受消費(fèi)者青睞。

與此同時(shí)，老字號(hào)品牌煥新后也越來越受歡迎，元宵節(jié)銷售額TOP3的老字號(hào)品牌依舊是有“元宵三寶”之稱的北京稻香村、缸鴨狗和五芳齋。其中，北京稻香村、缸鴨狗、五芳齋同比去年增長分別為15%、12%、10%。

新銳元宵品牌“米旗”以突破2萬件的銷量位列新晉品牌榜榜首，銷量各突破1萬件的御廚坊、園外園則位列二、三名。

《2022元宵湯圓消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》數(shù)據(jù)顯示，奧巧餡湯圓銷量同比增長12.6倍，咸味的流沙湯圓銷量同比增長超過1倍。此外，山楂、香橙、黑糯米湯圓銷量同比增長超過75%，代表健康趨勢(shì)的無糖湯圓銷量同比增長70%。腦洞大開的新奇口味正在成為年輕一代元宵消費(fèi)的新潮流。

在經(jīng)典口味湯圓排行榜上，黑芝麻口味以高達(dá)37%的成交額占比位列榜首，成為消費(fèi)者更偏愛的湯圓口味，花生湯圓和黃米湯圓則位列第二和第三名。

2月14日，餓了么也發(fā)布了《2022年元宵節(jié)湯圓消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》，其中提到，餓了么上湯圓搜索量開始激增，同時(shí)搜索了“湯圓”和“奶茶”的95后人群占比超過37%，湯圓“吸著吃”也隨之成為今年元宵節(jié)年輕人的新時(shí)尚，榴蓮、巧克力等新口味湯圓也越發(fā)受到歡迎，預(yù)計(jì)今年銷量增長將超過100%。