作者：木斯

來源：APPSO

兩升裝的大可樂我們買過不少，但它的塑料瓶體，可算不上是一個好設(shè)計(jì)。

這在倒飲料時尤為明顯，為了不讓水「噸噸噸」地噴涌而出，我們都得一只手穩(wěn)如磐石地托著瓶身，另一只手小心翼翼地扶著底部，慢慢地控制瓶口下傾的角度。

但如果瓶身太光滑，沒有受力點(diǎn)，倒飲料時就很容易出現(xiàn)翻車狀況，用力一猛，塑料瓶也會被捏到變形。

原本，在兩升裝塑料瓶的設(shè)計(jì)上，可口可樂和百事可樂基本是一致的，都是那種標(biāo)準(zhǔn)的大圓筒風(fēng)格。但在 2008 年，可樂可樂率先調(diào)整了設(shè)計(jì)，加入了曲線元素，使得瓶體更容易握持，當(dāng)時也對銷量有著明顯的提振效果。

到了 2018 年，百事公司才決定對自家的兩升裝塑料瓶進(jìn)行一次「翻修」。歷經(jīng)三年的研究和調(diào)研，最近，這個新設(shè)計(jì)已經(jīng)正式出爐。

新瓶子，變彎了，也變瘦了

和原來那個略微有點(diǎn)矮胖的舊瓶子相比，百事可樂新的兩升裝塑料瓶，明顯將「腰圍」收緊了許多。

按照官方說法，之前兩升裝瓶子的圓周長，大概在 13.4 英寸左右（約為 34 厘米），但據(jù)百事公司調(diào)研，人手抓握物體的平均周長，應(yīng)該在 7-8.6 英寸之間，大概為 20 厘米左右，這也解釋了為什么以前百事可樂的兩升裝瓶子握起來不舒服。

FastCompany 報道稱，為了讓新瓶設(shè)計(jì)更符合人體工程學(xué)，百事公司將整個瓶子的周長收窄至 10.4 英寸（大約為 26 厘米），還在瓶身的下半部分加入了一圈向內(nèi)凹的旋轉(zhuǎn)紋理，更容易握持。

整體看起來，百事可樂的新兩升裝瓶身，因?yàn)橹荛L縮短所以變瘦了，但由于還是要維持總?cè)莘e不變，所以高度也稍微增加了一些，看起來會有一種頭重腳輕的感覺。

但新設(shè)計(jì)還是贏得了消費(fèi)者的認(rèn)可。在前期進(jìn)行的調(diào)研中，有九成左右的用戶認(rèn)為新款兩升裝的瓶子比舊款更好握，往杯子里倒飲料時也更容易找到受力點(diǎn)，而且很多人僅靠單手就能完成。

這些螺紋在不同品牌的汽水瓶上，也會有不同的樣式。比如百事可樂的螺紋就是流線型的，正好對應(yīng)它 logo 的波浪線元素；至于激浪汽水則采用了三角螺紋，迎合了它的閃電狀 logo，視覺效果會更為硬派。

另一個設(shè)計(jì)調(diào)整，是瓶子上那層標(biāo)簽貼紙。新款設(shè)計(jì)把它的位置往上移動了一些，以避開部分超市里的貨架欄。

另外，新標(biāo)簽的面積也比舊標(biāo)簽小了 24% 左右，意味著整個瓶子使用的塑料變得更少，更符合現(xiàn)在對于環(huán)保的要求。

據(jù)百事介紹，新的兩升裝瓶子除了會應(yīng)用到百事可樂上，也會應(yīng)用到該公司旗下的其它 20 多種飲料中，目前會先行在美國推廣使用，隨后還會推廣至其它地區(qū)。

居家辦公，怎么做設(shè)計(jì)

百事公司第一次推出兩升裝塑料瓶款式，是在 1970 年，它曾在上世紀(jì) 90 年代進(jìn)行過一次更新，而這次設(shè)計(jì)調(diào)整則是該款式的第二次，前后相隔有近 30 年。

「事實(shí)上，我們修改的是一個年銷量達(dá)到 5 億量級的產(chǎn)品，當(dāng)你需要負(fù)責(zé)重新設(shè)計(jì)這種市場規(guī)模的瓶子，再想想它會帶來的影響時，這件事就變得不那么容易了?！拱偈鹿臼紫O(shè)計(jì)官 Mauro Porcini 說道。

由于疫情的緣故，目前居家辦公已經(jīng)成為國外大公司的新常態(tài)，新瓶子的原型設(shè)計(jì)等流程，都沒法在公司內(nèi)部里展開。

Businessinsider 表示，在之前，百事公司展開類似的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，都需要借助專門的實(shí)驗(yàn)室和工作間，花費(fèi)和開銷都不小。

今年遇到如此特殊的情況，讓百事公司不得不向設(shè)計(jì)師們配發(fā)專用的 Oculus VR 眼鏡，使他們能夠在一個虛擬空間里討論方案，再借助 3D 打印機(jī)，進(jìn)行產(chǎn)品原型設(shè)計(jì)的驗(yàn)證。

設(shè)計(jì)一個新的塑料汽水瓶，設(shè)計(jì)師們主要會考慮兩點(diǎn)。一個是瓶身的紋路樣式，前文我們也提到，百事公司在不同品牌的瓶子上，都用到了特定的螺紋圖案，但不同紋路也對應(yīng)著不同的手感和抓握力。

另一點(diǎn)，就得看概念模型的設(shè)想是否合理。常見的汽水飲料壓入的都是二氧化碳?xì)怏w，內(nèi)部已經(jīng)存在一定的壓力，如果要確保開蓋前足夠堅(jiān)固，以及開蓋后不會發(fā)生嚴(yán)重形變，只能用實(shí)際的模型去驗(yàn)證。

Mauro Porcini 解釋說：「我們可以在草圖上畫出很漂亮的紋路，但當(dāng)你把加壓液體灌進(jìn)去后，它就很可能就會因壓力，而扭曲變形。」

這時候就需要重新調(diào)配瓶子由上自下的材料配比了。比如頂部靠近瓶蓋的地方，螺紋區(qū)域，以及瓶底的花瓣結(jié)構(gòu)，這些會起到支撐結(jié)構(gòu)、承受握持壓力的部分，就需要加厚塑料，保證塑料瓶的強(qiáng)度。

而像中間貼標(biāo)簽的部分，就可以做得稍微薄一些。我們在捏瓶子時也能感受到彈性，同時可以很輕松地就把它們捏扁。

汽水瓶，直的好，還是彎的好

在塑料汽水瓶上加螺紋并不是新鮮事。最常見的就是瓶蓋，我們擰汽水蓋都要費(fèi)點(diǎn)力氣，同時也會聽到「滋滋」的聲音，這其實(shí)是二氧化碳排出的過程，如果汽水瓶設(shè)計(jì)成能瞬間打開，壓力驟變，瓶蓋就會一下子蹦出去。

至于瓶身，加入紋路主要還是想改善握持感，利于人手抓持，而從力學(xué)結(jié)構(gòu)來看，拱形設(shè)計(jì)也可以在不顯著增加壁厚的情況下，承載更大的外力。

所以，在瓶身表面增加各種不同走向、凹凸面各異的紋路，已經(jīng)成為現(xiàn)在塑料汽水瓶的考量點(diǎn)之一，當(dāng)然也帶來了不同的視覺效果。

目前百事公司在中國市場銷售的兩升裝汽水，基本都在瓶身上加入了紋路，不過整體造型還是偏向直筒狀，弧線的幅度并不明顯。

相比之下，一升裝的瓶體就顯得另類許多了。它其實(shí)是百事公司在 2013 年設(shè)計(jì)的新款，下半部分采用了螺旋狀的紋路，呼應(yīng)的是 1958 年玻璃款的百事可樂。

它的標(biāo)簽區(qū)域同樣很靠上，這樣不僅能露出更多飲料部分，同時人手握持時也不會擋住 logo。

如今，百事的新款玻璃瓶，以及現(xiàn)在的兩升裝大瓶，都多多少少參考了這些新的設(shè)計(jì)元素。

不過，在汽水瓶的世界里，要說最經(jīng)典，也最受歡迎的設(shè)計(jì)，還要屬可口可樂的弧形玻璃瓶。

這是可口可樂為了避免被人山寨，而于 1915 年就引入的全新設(shè)計(jì)，也是碳酸飲料界最早的弧形瓶體之一。它的設(shè)計(jì)靈感來源于自然界的可可豆莢，瓶體弧線凹凸有致，并融入了豎向壓紋，當(dāng)然，也有很多人把它和身姿妙曼的少女聯(lián)系在一起。

從結(jié)構(gòu)本身來看，這個設(shè)計(jì)也有著諸多的優(yōu)點(diǎn)。一來，是它極具辨識度的外觀，讓可口可樂和當(dāng)時其他飲料形成了差異化；二來則是它的弧線瓶體，能讓人在握持時不易滑落，并靠壓紋找到受力點(diǎn)。

靠著這個設(shè)計(jì)，可口可樂進(jìn)一步走紅，汽水界最知名的瓶體也就此問世，此后可口可樂的諸多款式，也都是基于這個玻璃瓶原型來做修改——易拉罐的除外。

總之，在飲料行業(yè)，包裝設(shè)計(jì)還是一件挺重要的事情。尤其是當(dāng)這個領(lǐng)域有更多的競爭者，生意越來越復(fù)雜后，對于過去幾十年口味沒有太多變化的「快樂水」而言，更換一個更起眼、有新意的包裝，往往是一種行之有效的策略。

當(dāng)然，包裝也不止是顏色、圖案等這類貼在標(biāo)簽上的東西，也涉及到功能性，易用性的部分。它考驗(yàn)的是飲料品牌能否理解消費(fèi)者需求的改變，以及如何定義出合適的形態(tài)，這終歸還是設(shè)計(jì)本身夠不夠好的問題。