中國(guó)餐飲
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降價(jià)提質(zhì)，和府撈面刷新品質(zhì)性價(jià)比的底氣何在？
和府撈面能否通過(guò)在價(jià)格降低與品質(zhì)提升的雙重疊加中從休閑快餐領(lǐng)域脫穎而出，依舊任重而道遠(yuǎn)。 -
4萬(wàn)字解讀2022中國(guó)餐飲變化｜警惕“餐飲規(guī)模負(fù)效應(yīng)”
2022年6月29日，由窄門集團(tuán)、番茄資本、窄門供應(yīng)鏈主辦的《穿越周期·逆流生長(zhǎng)——復(fù)雜多變時(shí)代下餐飲生存與發(fā)展新思考》的線上餐飲峰會(huì)中，番茄資本創(chuàng)始人卿永，進(jìn)行了題為“穿越周期，逆流生長(zhǎng)”的分享。
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