2025年的食品行業(yè)，正經(jīng)歷一場(chǎng)前所未有的營(yíng)銷范式革命，從“流量收割”逐步走到“價(jià)值共生”。傳統(tǒng)“大單品+硬廣轟炸”的模式逐漸失寵，Z世代（1995-2010年出生）作為消費(fèi)主力軍，以“既要健康又要快樂，既要個(gè)性又要?dú)w屬”的復(fù)合需求，倒逼品牌重構(gòu)營(yíng)銷邏輯。

Foodaily觀察到兩大變化：

首先便是消費(fèi)邏輯之變，從功能滿足到情緒價(jià)值。食品消費(fèi)從“節(jié)日囤貨”轉(zhuǎn)向“日常療愈”，年輕人更愿為“辦公室續(xù)命零食”“健身輕食”“深夜emo伴侶”等細(xì)分場(chǎng)景買單；

其次是品牌與消費(fèi)者溝通邏輯之變。從單向輸出到雙向共創(chuàng)，通過更年輕化的語言體系和引導(dǎo)消費(fèi)者參與創(chuàng)作的參與感設(shè)計(jì)，品牌開始摒棄“自律即美德”的說教，提出“適度享受”，鼓勵(lì)消費(fèi)者在健康與放縱間找到平衡，消解心理負(fù)擔(dān)。

當(dāng)下食品品牌的營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)，本質(zhì)是一場(chǎng)“心智占領(lǐng)”與“生態(tài)共建”的雙重戰(zhàn)役。唯有通過“產(chǎn)品創(chuàng)新×場(chǎng)景創(chuàng)新”的多維重構(gòu)，才能在與Z世代的對(duì)話中，實(shí)現(xiàn)從“流量變現(xiàn)”到“品牌共生”的跨越。

當(dāng)美食撞上音符，新潮IP解鎖場(chǎng)景營(yíng)銷新玩法

作為食品行業(yè)首個(gè)專注“場(chǎng)景化上新”的營(yíng)銷IP，新潮食品節(jié)以音樂節(jié)為試驗(yàn)場(chǎng)，將品牌新品深度植入年輕消費(fèi)場(chǎng)景，通過試吃、互動(dòng)、社交裂變，驗(yàn)證爆品邏輯的同時(shí)，探索食品行業(yè)從“貨架競(jìng)爭(zhēng)”到“情緒價(jià)值”的轉(zhuǎn)型路徑。

5月1日-4日，由Foodaily每日食品打造的「新潮食品節(jié)」IP強(qiáng)勢(shì)登陸超級(jí)芒果音樂節(jié)與Dreamland音樂節(jié)，攜今麥郎、元?dú)馍帧捅仁称?、齊贊、鹽津鋪?zhàn)?、LOHILO、蠟筆小新、植有樂八大品牌，以“美食+音樂”的跨界組合，為超10萬樂迷打造了一場(chǎng)舌尖與耳膜的雙重盛宴。

八大品牌高能亮相，誰是最強(qiáng)“氣氛組”？

今麥郎：健康“好水”如何硬控年輕人！

元?dú)馍郑?糖氣泡水承包音樂節(jié)“續(xù)命水

齊贊誠(chéng)實(shí)烤腸：100%真鮮肉，一口爆汁停不下

植有樂：打造天然健康鮮活能量屋，蹦迪能量補(bǔ)給站！

鹽津鋪?zhàn)樱夯⑵L魚豆腐，爽麻銷魂成為“蹦迪神器”

巴比食品：薄皮小籠包，早餐巨頭變身“深夜食堂”

LOHILO：高蛋白冰激淋收割健康顏值黨

蠟筆小新蒟蒻果凍：二十五年國(guó)貨品牌圈粉年輕人

從“賣產(chǎn)品”到“造場(chǎng)景”,食品營(yíng)銷進(jìn)入3.0時(shí)代

如果將視角拉長(zhǎng)，營(yíng)銷已然走過以產(chǎn)品為中心的營(yíng)銷1.0時(shí)代，以消費(fèi)者為中心的營(yíng)銷2.0時(shí)代，如今我們已然身處營(yíng)銷3.0時(shí)代。營(yíng)銷3.0時(shí)代，又稱價(jià)值驅(qū)動(dòng)營(yíng)銷時(shí)代，強(qiáng)調(diào)將品牌使命、愿景和價(jià)值觀與消費(fèi)者的情感需求相結(jié)合，以建立更深層次的聯(lián)系。

Foodaily每日新潮食品節(jié)自2009年開始打造，通過發(fā)現(xiàn)、創(chuàng)造、搶位新的消費(fèi)場(chǎng)景，形成場(chǎng)景和品牌的深度聯(lián)想，從而讓消費(fèi)者快速理解產(chǎn)品的使用價(jià)值，喚醒消費(fèi)者需求，是和消費(fèi)者高效溝通，形成品牌增量的有效路徑。以消費(fèi)場(chǎng)景復(fù)原方式呈現(xiàn)消費(fèi)場(chǎng)景，深度融合人、貨、場(chǎng)，將“品類”與“消費(fèi)者需求”用“場(chǎng)景”串聯(lián)，通過KOL與消費(fèi)者打卡體驗(yàn)與傳播，深度綁定產(chǎn)品場(chǎng)景心智。

為品牌新品發(fā)布提供一站式解決方案，覆蓋新品體驗(yàn)、新品發(fā)布、新品曝光、新品選品等核心流程。未來，此 IP 將聯(lián)動(dòng)更多資源，滲透到更多年輕消費(fèi)人群，為品牌上新帶來更多與目標(biāo)消費(fèi)人群溝通的渠道。