7月13日，聚焦餐桌鮮食硬折扣的“本社·回家吃飯”宣布完成上千萬(wàn)天使輪融資。本輪融資由湖南工商大學(xué)校友總會(huì)、湖南工商大學(xué)校友企業(yè)家聯(lián)誼會(huì)領(lǐng)銜邀約，多家著名投資機(jī)構(gòu)聯(lián)合戰(zhàn)略投資，協(xié)爾創(chuàng)谷孵化器全程陪跑。

據(jù)悉，本社·回家吃飯第一代店型門店有6家，門店SKU數(shù)為1200左右，未來(lái)將達(dá)到2000個(gè)。門店單店毛利率在15%左右，月坪效在2500-3000左右。冷凍冷藏、熟食凈菜、烘焙甜品、糧油調(diào)味、酒飲奶品是主要品類。其中，加工類商品和自有品牌將是未來(lái)其獨(dú)特的競(jìng)爭(zhēng)力。

有數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示，預(yù)計(jì)2025年中國(guó)餐桌食品市場(chǎng)規(guī)模將擴(kuò)大至5.5萬(wàn)億元人民幣，在家做飯場(chǎng)景需求超越到店堂食高達(dá)11%。此外，在經(jīng)濟(jì)下行的當(dāng)下，硬折扣必將成為經(jīng)濟(jì)周期中消費(fèi)領(lǐng)域的重要商業(yè)模式。

在長(zhǎng)期的深耕中，創(chuàng)始人李福兵洞察到了餐桌食品社區(qū)超市有著廣闊的前景，因此將餐桌食品和硬折扣模式結(jié)合，“本社·回家吃飯”以硬折扣的方式切入餐桌食品賽道，通過(guò)品質(zhì)+硬折扣“質(zhì)價(jià)比”模型，重新定義萬(wàn)億級(jí)餐桌市場(chǎng)。

“我們希望用硬折扣革新家庭餐桌市場(chǎng)，為顧客創(chuàng)造價(jià)值，為社會(huì)創(chuàng)造價(jià)值?！崩罡１硎?，“ 做一個(gè)“高質(zhì)低價(jià)、好東西真便宜”的好產(chǎn)品，將能給用戶帶來(lái)幸福和快樂(lè)?！?

李福兵認(rèn)為，回家吃飯是家庭溫馨和諧健康的體現(xiàn)。本社·回家吃飯?zhí)岢霌P(yáng)中國(guó)的傳統(tǒng)文化，以輕松“回家吃飯”作為品牌核心理念，解決了新一代年輕家庭“忙、懶、慢”與“回家吃飯”間的沖突，為家庭餐桌帶來(lái)革命性的生活體驗(yàn)。

基于聚焦餐桌鮮食細(xì)分領(lǐng)域，精選單品、源頭直采、縮短鏈路，本社·回家吃飯降低了采購(gòu)成本。此外，通過(guò)AI選址、AI客服、AI訂貨、自助收銀、遠(yuǎn)程巡店等，用于運(yùn)營(yíng)來(lái)提升效率和降低運(yùn)營(yíng)成本。李福兵表示，在公司連鎖門店達(dá)100家時(shí)，公司會(huì)逐步進(jìn)行自有品牌的開(kāi)發(fā)。

他認(rèn)為，自有品牌/聯(lián)名品牌/品牌專供是折扣店的必由之路。首先，它可以使企業(yè)更好地控制產(chǎn)品的質(zhì)量和成本，從而提供更具性價(jià)比的商品，滿足消費(fèi)者的需求；其次，能夠提升企業(yè)的品牌形象和獨(dú)特性，增強(qiáng)消費(fèi)者對(duì)品牌的忠誠(chéng)度；再者，通過(guò)自有品牌商品的開(kāi)發(fā)，企業(yè)有可能獲得更高的利潤(rùn)空間，因?yàn)闇p少了中間環(huán)節(jié)和品牌授權(quán)費(fèi)用等。

本社·回家吃飯規(guī)劃未來(lái)五年覆蓋湖南及周邊省份5000+門店，打造成為基于食品全鏈路+低成本高效率+滿足消費(fèi)者需求+線上線下高度融合一體化數(shù)據(jù)科技企業(yè)，致力于成為中國(guó)餐桌鮮食硬折扣店領(lǐng)跑者。