「嗨小瓶」成立于2021年，創(chuàng)始人王侃此前在國(guó)內(nèi)某職業(yè)俱樂(lè)部擔(dān)任高管，團(tuán)隊(duì)擁有豐富的運(yùn)動(dòng)產(chǎn)品經(jīng)驗(yàn)，希望將咖啡與運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑聯(lián)結(jié)，在中國(guó)消費(fèi)者已充分養(yǎng)成咖啡習(xí)慣的背景下，進(jìn)一步滿足他們對(duì)健康生活方式的追求。

據(jù)王侃透露，自去年8月底正式發(fā)布嗨小瓶系列產(chǎn)品起，其月銷售額增幅保持在100%～200%，綜合復(fù)購(gòu)率約38%。

最初創(chuàng)立的一年多中，嗨小瓶的產(chǎn)品較少，開(kāi)發(fā)邏輯也相對(duì)散點(diǎn)化。近半年，團(tuán)隊(duì)對(duì)產(chǎn)品線進(jìn)行系統(tǒng)梳理，形成了「經(jīng)典咖啡系列」、「運(yùn)動(dòng)咖啡系列」、「菁英補(bǔ)劑系列」三大類別。

「經(jīng)典咖啡系列」按照烘焙程度不同，分為1號(hào)淺烘焙、2號(hào)中烘焙、3號(hào)深烘焙等三個(gè)SKU。這些產(chǎn)品使用100%的阿拉比卡豆，滿足消費(fèi)者對(duì)咖啡最基礎(chǔ)的需求；「運(yùn)動(dòng)咖啡系列」融合了咖啡與補(bǔ)劑的特性，目前有血橙咖啡、酸櫻桃咖啡、馬黛茶咖啡三個(gè)SKU，前兩者在去年推向市場(chǎng)后已完成最新迭代。

「菁英補(bǔ)劑系列」，王侃的詮釋是「純天然的補(bǔ)劑可以更直接、高效、專業(yè)地提升用戶的運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)」，它的核心要點(diǎn)在于原料本身的優(yōu)質(zhì)程度。比如，「酸櫻桃補(bǔ)劑」的原料采購(gòu)自美國(guó)蒙特莫倫西，這里的酸櫻桃被公認(rèn)更具運(yùn)動(dòng)功效。

據(jù)悉，嗨小瓶目前80%的用戶為中產(chǎn)女性，其產(chǎn)品單價(jià)維持在7～8元/劑的水平，高于大多數(shù)非現(xiàn)制品牌。王侃表示，「我一直覺(jué)得中國(guó)不差低價(jià)產(chǎn)品，但對(duì)真實(shí)功效有需求的消費(fèi)者是客觀存在且未被滿足的。」

嗨小瓶現(xiàn)有渠道主要集中在天貓、小紅書(shū)兩大平臺(tái)，抖音、京東等仍處于運(yùn)營(yíng)初期。線上之外，他們正進(jìn)行線下渠道的跨界開(kāi)拓，比如健身房場(chǎng)景、美團(tuán)、餓了么的輕食商家合作，商家會(huì)在用戶點(diǎn)單時(shí)推薦加購(gòu)嗨小瓶的產(chǎn)品，而嗨小瓶擁有眾多簽約運(yùn)動(dòng)員等體育資源，會(huì)向合作商家開(kāi)放相關(guān)的肖像權(quán)授權(quán)。

巨量引擎城市研究院發(fā)布的《2023年咖啡賽道專題研究報(bào)告》中指出，咖啡市場(chǎng)持續(xù)內(nèi)卷，但依舊有細(xì)分空間可循，其中「主流飲品咖啡被給予了健康化的期待，低脂肪、促進(jìn)新陳代謝、提供抗氧化劑、促進(jìn)大腦健康相關(guān)產(chǎn)品對(duì)消費(fèi)者產(chǎn)生了吸引力?！?