喵小俠熊佳樂:母嬰消費(fèi)升級(jí)浪潮下,零輔食品牌如何抓住“WONDER MOM”
2023年11月29日-12月1日,“國(guó)潮起·萬(wàn)物生”良渚2023科技國(guó)潮產(chǎn)業(yè)大會(huì)在杭州良渚洲際酒店成功舉行。大會(huì)由中國(guó)品牌建設(shè)促進(jìn)會(huì)指導(dǎo),杭州市余杭區(qū)人民政府主辦,杭州良渚新城管理委員會(huì)、中國(guó)國(guó)家品牌網(wǎng)、觀潮新消費(fèi)承辦,盛邀專家學(xué)者、企業(yè)家、投資人、產(chǎn)業(yè)服務(wù)商等百位嘉賓共創(chuàng)科技國(guó)潮。
在“國(guó)潮起·萬(wàn)物生”良渚2023科技國(guó)潮產(chǎn)業(yè)大會(huì)《中華文化,一飲一食皆風(fēng)味》專場(chǎng)論壇上,海拍客消費(fèi)者品牌事業(yè)部CMO、喵小俠CMO熊佳樂發(fā)表了《母嬰新消費(fèi)浪潮下,零輔食品牌的創(chuàng)新探索》主題演講,在她看來(lái),盡管出生率在下降,但母嬰市場(chǎng)始終是一塊香噴噴的大蛋糕?!皺C(jī)遇遍地,群雄逐鹿,想要最后留在牌桌上,企業(yè)必須具有探索的精神、創(chuàng)新的實(shí)力。”
以下為演講實(shí)錄,經(jīng)觀潮新消費(fèi)(ID:TideSight)編輯整理,有刪減:
大家好,我是兒童食品品牌喵小俠的CMO熊佳樂,很開心今天來(lái)到科技國(guó)潮產(chǎn)業(yè)大會(huì),和在座的各位一起,探討消費(fèi)品牌創(chuàng)新升級(jí)的更多可能性。
作為母嬰行業(yè)的從業(yè)者,我看到行業(yè)這幾年在不斷地洗牌,也看到很多和我們一樣的企業(yè)在不斷地創(chuàng)新突圍,獲得發(fā)展。
今天我將和大家分享,在母嬰新消費(fèi)浪潮之下,喵小俠是怎么走出一條探索創(chuàng)新之路的。
毋庸置疑,母嬰消費(fèi)市場(chǎng)充滿機(jī)遇。不論是從大環(huán)境來(lái)看,還是從個(gè)人的消費(fèi)行為來(lái)說(shuō),母嬰市場(chǎng)始終是一塊香噴噴的大蛋糕,吸引著各個(gè)企業(yè)和投資人。
宏觀層面,國(guó)家致力于出臺(tái)保障嬰童健康成長(zhǎng)的政策和制度。今年2月末,嬰幼兒奶粉新國(guó)標(biāo)正式實(shí)施;7月份,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布了新修訂的嬰幼兒奶粉管理辦法,要求嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品將不得使用”進(jìn)口奶源“等表述,這意味著國(guó)家持續(xù)在對(duì)奶粉企業(yè)提出更嚴(yán)格的要求。
就在這個(gè)月初,11月2日,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布《托育機(jī)構(gòu)質(zhì)量評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)》,對(duì)托育機(jī)構(gòu)的辦托條件、安全保障等各項(xiàng)評(píng)估內(nèi)容進(jìn)行了規(guī)定。
種種措施,都體現(xiàn)了國(guó)家層面對(duì)母嬰人群和母嬰市場(chǎng)的關(guān)注。
就市場(chǎng)規(guī)模來(lái)說(shuō),以嬰幼兒輔食市場(chǎng)規(guī)模為例,盡管出生率在逐年下降,但市場(chǎng)規(guī)模是在穩(wěn)步攀升的。2022年,輔食市場(chǎng)規(guī)模已經(jīng)有527億元,預(yù)計(jì)到今年年底可以達(dá)到近600億元。
不僅如此,從一周餐食中有喂輔食的滲透率看,2022年中國(guó)輔食品類的滲透率約為35.1%,而在美國(guó)市場(chǎng),在2020年便達(dá)到了75.5%。
所以,我國(guó)的嬰幼兒輔食市場(chǎng)還有很大的發(fā)展空間,這其中的機(jī)會(huì)不言而喻。
做父母的都想給孩子更好的,從喂養(yǎng)到教育,全都是一個(gè)家庭的大事。因此,兒童相關(guān)的支出會(huì)占家庭支出很大的比重。
在《經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)》提供的一份調(diào)研報(bào)告中,80%的家庭兒童支出占家庭總支出的比重為30%到50%,這是非常大的一個(gè)比例。
一邊是充滿機(jī)會(huì)的市場(chǎng)環(huán)境,一邊是不斷升級(jí)的消費(fèi)需求。
這幾年,家長(zhǎng)們?cè)跒楹⒆舆x購(gòu)零食、輔食等食品時(shí),都變成了“成分黨”。打開商品詳情頁(yè),先下拉到配料表那一張圖仔細(xì)看;在貨架前選購(gòu)時(shí),也是隨手就翻到背面看配料。不難發(fā)現(xiàn),用戶心智在不斷更新。
和知識(shí)儲(chǔ)備一起升級(jí)的,是消費(fèi)者對(duì)顏值的追求。水杯不再只是一個(gè)喝水的工具,而是成了像包包一樣的配飾,是“出片神器”。簡(jiǎn)單的早餐面包,也卷出了各種花樣。
面對(duì)新一代寶媽,母嬰產(chǎn)品想要單純依靠實(shí)力,而不注重外表,恐怕很難走得遠(yuǎn)。
隨著消費(fèi)需求越來(lái)越多元和細(xì)分,現(xiàn)在的消費(fèi)者都熱衷于在小紅書之類的社交平臺(tái)搜索品類詞或商品關(guān)鍵詞,進(jìn)行“種草”。市場(chǎng)持續(xù)活躍,消費(fèi)者需求迭代,倒逼企業(yè)在產(chǎn)品創(chuàng)新上更花心思。
喵小俠作為一家兒童食品企業(yè),在零輔食產(chǎn)品上做出了很多創(chuàng)新型探索。
我們起步于2021年6月,到現(xiàn)在只過(guò)去了兩年多的時(shí)間。我們很年輕,但是很有爆發(fā)力。
去年4月份組建線上團(tuán)隊(duì),到了11月,僅過(guò)去半年的時(shí)間,喵小俠就已經(jīng)做到了“雙11抖音零輔食排行榜”TOP5。
在今年的618,喵小俠獲得了“天貓零輔食行業(yè)黑馬”TOP1的榮譽(yù)。到今天為止,喵小俠全渠道銷售額已經(jīng)突破5億。
短短兩年時(shí)間,喵小俠在抖音渠道進(jìn)入到了第二梯隊(duì),并且增速達(dá)到了第一,在這2年多的歷程中,我們推出過(guò)很多創(chuàng)新型的單品。
凍干米餅是喵小俠的一個(gè)核心爆款。我們把凍干技術(shù)運(yùn)用到寶寶米餅這樣一個(gè)品類上,做出凍干的米餅,有別于市場(chǎng)上大眾化的膨化米餅和烘焙米餅,入口幾秒就能溶化,非常適合牙齒少的小寶寶,不用擔(dān)心卡喉。
今年我們還首創(chuàng)了符合嬰標(biāo)的兒童水果酸奶,專門采用嬰幼兒可食用的菌種研制,在行業(yè)內(nèi)是很大的創(chuàng)新。這款產(chǎn)品的誕生要?dú)w功于我們的WONDER MOM,也就是我們的用戶們。
在和用戶的溝通中,我們感受到喵小俠嬰標(biāo)系列非常受歡迎。用戶跟我們反饋,看到“嬰標(biāo)”標(biāo)志就很放心,覺得嬰標(biāo)就代表著干凈、健康。這樣的反饋,也成為了我們這一次品牌煥新的契機(jī)之一。
就在上周,喵小俠舉辦了品牌煥新發(fā)布會(huì),正式宣布品牌戰(zhàn)略升級(jí)。接下來(lái)我會(huì)跟大家分享我們的品牌新戰(zhàn)略。
喵小俠的品牌新定位是:新一代干凈零輔食,新口號(hào)是:真干凈,才營(yíng)養(yǎng)。
之所以緊扣干凈這個(gè)詞,是因?yàn)槲覀冊(cè)诙床炀€上線下用戶的消費(fèi)需求時(shí),發(fā)現(xiàn)她們對(duì)“干凈”這一點(diǎn)非常在意。就像我剛剛提到的,新一代寶媽對(duì)寶寶食物的成分是很講究的。
不過(guò),市面上的兒童食品,并不都是“干凈”的,有的添加了過(guò)多的調(diào)味劑,有的呢,配料表里甚至有好幾行食品添加劑。這對(duì)孩子來(lái)說(shuō)就不夠健康。
喵小俠希望能夠樹立行業(yè)典范,與同行一起推動(dòng)兒童食品行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展,用實(shí)實(shí)在在的創(chuàng)新產(chǎn)品回應(yīng)市場(chǎng)需求。
這一套視覺是我們計(jì)劃在24年推出的,保留了先前的明黃色的基礎(chǔ)上加入了藍(lán)色,整體的留白比較多,也是想借此傳達(dá)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單,干干凈凈的感覺,和我們追求潔凈的用料有所呼應(yīng)。
那么,我們有什么實(shí)力可以做到真干凈?首先是因?yàn)槲覀冇泻E目瓦@樣豐厚的土壤。
海拍客作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的母嬰行業(yè)B2B2C平臺(tái),已經(jīng)深耕母嬰領(lǐng)域近10年,并鏈接了全國(guó)28萬(wàn)家線下母嬰門店,這其中包括近千家大型連鎖門店,像孩子王、世紀(jì)聯(lián)華等等。
從公司創(chuàng)立以來(lái),海拍客已經(jīng)先后獲得4輪融資。所以我們有足夠的底氣堅(jiān)守干凈這一個(gè)原則,去呼應(yīng)市場(chǎng)需求,做一個(gè)又一個(gè)新品的研發(fā)。
我們研發(fā)團(tuán)隊(duì)中有的成員具有頂尖學(xué)府食品研究科班背景,有的具有國(guó)家注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師資質(zhì),擅長(zhǎng)嬰童零輔食、兒童營(yíng)養(yǎng)品的開發(fā)。
除此之外,我們有多年的工廠合作經(jīng)驗(yàn),并且自建了完備的供應(yīng)鏈體系。120余家高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)工廠、30+條嬰幼兒標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)線、30+項(xiàng)國(guó)家級(jí)研發(fā)專利、自建食品研發(fā)實(shí)驗(yàn)室、自建全國(guó)3大地區(qū)倉(cāng)。
渠道布局方面,抖音、天貓、京東是重點(diǎn),我們也在這些渠道拿到了非常好的成績(jī)。同時(shí),母公司海拍客所鏈接的28萬(wàn)母嬰門店,也是我們的重要渠道。
在小紅書上的內(nèi)容生產(chǎn)和投放是我們一直在做并且會(huì)持續(xù)加強(qiáng)的。我們始終認(rèn)為,小紅書不僅僅是一個(gè)宣傳品牌和產(chǎn)品的平臺(tái),更是一個(gè)和用戶雙向溝通的渠道。
不管是我們的用戶WONDER MOM的分享也好,還是路人用戶的反饋也好,都是很珍貴的。用戶需求和需求變化趨勢(shì),始終是驅(qū)動(dòng)我們做產(chǎn)品創(chuàng)新的底層邏輯。
機(jī)遇遍地,群雄逐鹿,想要最后留在牌桌上,企業(yè)必須具有探索的精神、創(chuàng)新的實(shí)力。喵小俠會(huì)繼續(xù)做一個(gè)創(chuàng)新的踐行者,做新一代干凈零輔食。
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