5月21日，山東泰山啤酒股份有限公司（以下稱“泰山啤酒”）正式宣布完成新一次融資，此次融資由老股東信金資本獨家投資。

對此，泰山啤酒方面表示，正是基于對公司業(yè)務(wù)模式的深刻理解、對管理團隊的充分認可，以及對國內(nèi)消費市場的堅定看好，信金資本持續(xù)加注，完成對公司新一輪投資。

2021年3月份，泰山啤酒獲華文資本（CMC）6億元融資；同年7月份，泰山啤酒完成第二輪融資，由中信系投資平臺信金資本獨家戰(zhàn)略加持。

成立于2000年的泰山啤酒，不同于其他啤酒企業(yè)，其專注于原漿啤酒的釀造，在啤酒市場站穩(wěn)了腳跟，更是主打“7天保質(zhì)期”，讓消費者體驗最新鮮的啤酒。

據(jù)公開信息顯示，泰山啤酒董事長陳成穩(wěn)在2022年初透露，2021年泰山原漿啤酒銷售收入6.48億元，銷量為13萬噸，同比增長30%，連續(xù)五年實現(xiàn)雙位數(shù)增長，在國內(nèi)同類產(chǎn)品銷量中占比60%。截至2023年4月底，泰山啤酒全國門店開設(shè)超過3000家，消費會員數(shù)達899萬。

精釀啤酒得益于優(yōu)質(zhì)的口感和消費者對其品質(zhì)的追求，其消費市場正不斷擴容。根據(jù)和君數(shù)據(jù)統(tǒng)計，2017年至2021年，中國精釀啤酒消費量增速高于啤酒行業(yè)整體增速，預測到2025年，精釀啤酒市場規(guī)模（按C端銷售口徑）可達1300億元，占整體啤酒市場規(guī)模的20%。同時，國內(nèi)精釀啤酒消費單價呈逐年增長態(tài)勢，預計到2025年消費單價可達到80元/升。

與此同時，精釀啤酒作為啤酒產(chǎn)業(yè)的高端業(yè)務(wù)也逐步被資本認可。據(jù)天眼查數(shù)據(jù)顯示，自有融資記錄以來，精釀啤酒賽道在2018年、2019年、2020年的融資數(shù)量分別為3起、5起、5起，但在2021年開始大幅增長，融資數(shù)量達到16起；2022年有17起，融資規(guī)模累計超過10億元。

隨著啤酒行業(yè)的高端化發(fā)展，華潤啤酒、青島啤酒、重慶啤酒等頭部企業(yè)也紛紛布局精釀啤酒。例如，燕京啤酒推出燕京原漿白啤，后又推出燕京9號原漿。青島啤酒近年來推出青島原漿啤酒，保質(zhì)期7天。2022年，重慶啤酒推出“湘漿壹號”，宣稱采用智能恒溫啤酒桶，可將保質(zhì)期拉長到30天。

“目前全國各地的精釀啤酒品牌都在迅速跑馬圈地，一些個體戶、小企業(yè)，甚至部分啤酒上市公司也在試水精釀賽道。但精釀啤酒在國內(nèi)目前處于野蠻生長的初級階段，缺乏規(guī)則、品牌和行業(yè)龍頭企業(yè)，未來精釀啤酒一定會走向集約化、規(guī)?；?、品牌化的成熟發(fā)展階段，但這個階段還需要龍頭企業(yè)和大資本的助力?！蔽錆h京魁科技有限公司董事長肖竹青認為。