近日，一站式機(jī)器人產(chǎn)品及自動(dòng)化解決方案提供商「享刻智能」完成了4000萬(wàn)天使輪融資，由真格基金、中關(guān)村智友科學(xué)家基金聯(lián)合領(lǐng)投，德迅投資、九陽(yáng)股份、振邦智能共同跟投。本輪融資將用于公司核心技術(shù)多模態(tài)機(jī)器人技術(shù)及系統(tǒng)設(shè)計(jì)，初代產(chǎn)品開(kāi)發(fā)，研發(fā)及產(chǎn)品化團(tuán)隊(duì)的搭建及擴(kuò)充。

享刻智能由于2022年12月成立于北京，是CEO陳震的二次創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，陳震團(tuán)隊(duì)主要成員來(lái)自于原“速感團(tuán)隊(duì)”、“SharkNinja團(tuán)隊(duì)”及“九陽(yáng)團(tuán)隊(duì)”。速感科技于2020年1月被美國(guó)知名家電品牌Shark Ninja及控股母公司JS環(huán)球生活收購(gòu)。此后，陳震出任SharkNinja機(jī)器人研發(fā)中心總經(jīng)理、九陽(yáng)小家電機(jī)器人產(chǎn)品負(fù)責(zé)人。

此次創(chuàng)業(yè)，陳震創(chuàng)辦的享刻智能將重點(diǎn)研發(fā)機(jī)器人多模態(tài)感知技術(shù)，面向“泛生活服務(wù)”場(chǎng)景提供低成本、高效的一站式機(jī)器人產(chǎn)品及自動(dòng)化解決方案。

享刻智能表示，公司最先推出的產(chǎn)品為廚房商用機(jī)器人產(chǎn)品。享刻智能的第一代產(chǎn)品與解決方案“廚樂(lè)幫(K.Lab)”，主要基于廚房場(chǎng)景的標(biāo)準(zhǔn)化和自動(dòng)化，結(jié)合多模態(tài)感知、決策、規(guī)劃的機(jī)器人技術(shù)，提供更為高效的智能化廚房解決方案，解決標(biāo)準(zhǔn)化食品加工制作的時(shí)間成本與人員成本難題。

談及選擇這一創(chuàng)業(yè)方向的原因，陳震表示，主要是看到了幾個(gè)機(jī)會(huì)點(diǎn)。

一是，全球范圍內(nèi)人力成本提升。在國(guó)內(nèi)傳統(tǒng)泛生活領(lǐng)域，特別是餐飲領(lǐng)域，從食品加工制作、到后廚、再到餐廳管理，都存在著很多機(jī)器人替代機(jī)會(huì)。特別是2020年以來(lái)，預(yù)制菜和中央廚房等標(biāo)準(zhǔn)化餐飲解決方案爆發(fā)，為商用廚房機(jī)器人提供了更大的應(yīng)用空間。

二是，美國(guó)對(duì)標(biāo)公司已經(jīng)部分驗(yàn)證了產(chǎn)品和市場(chǎng)需求。以Miso Robotics為代表的機(jī)器人公司將智能化觸角延伸到快餐連鎖店，推出面向快餐連鎖品牌的自動(dòng)化和機(jī)器人連鎖的解決方案，打造無(wú)人廚房，實(shí)現(xiàn)人力替代。

三是，未來(lái)中國(guó)公司進(jìn)入海外市場(chǎng)有成本優(yōu)勢(shì)。從協(xié)作機(jī)器人的技術(shù)特性來(lái)看，國(guó)內(nèi)外技術(shù)差距并不大，國(guó)產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)逐漸接近外資品牌。隨著國(guó)產(chǎn)協(xié)作機(jī)械臂產(chǎn)業(yè)鏈快速成熟，廚房機(jī)器人的執(zhí)行端成本將大幅降低，形成天然成本優(yōu)勢(shì)。

根據(jù)享刻智能的產(chǎn)品研發(fā)與市場(chǎng)推廣計(jì)劃，預(yù)計(jì)2023年底，將產(chǎn)品原型Demo搭建出來(lái)，并從小客戶(hù)開(kāi)始做場(chǎng)景采集與驗(yàn)證。

商用廚房場(chǎng)景的機(jī)器人技術(shù)難點(diǎn)在于感知技術(shù)、硬件機(jī)械臂執(zhí)行端、廚房自動(dòng)化設(shè)備的三方串聯(lián)。目前，享刻智能已經(jīng)在機(jī)器人的感知系統(tǒng)技術(shù)等方面做了全解決方案的驗(yàn)證，在空間范圍內(nèi)的識(shí)別、定位、感知、規(guī)劃等方面擁有成熟可落地的軟硬件結(jié)合解決方案。同時(shí)，預(yù)備通過(guò)場(chǎng)景定義，與設(shè)備廠(chǎng)商合作，根據(jù)下游客戶(hù)的空間、效率和成本要求，進(jìn)行軟硬件深度定制，實(shí)現(xiàn)商用餐飲場(chǎng)景的整體配置與系統(tǒng)整合。 

低成本其實(shí)是機(jī)器人公司都需要解決的一個(gè)問(wèn)題。雖然機(jī)器人正變得越來(lái)越“聰明”，但成本高企仍然是現(xiàn)階段制約其落地推廣的主要因素之一。只有當(dāng)機(jī)器人的使用成本低于人工勞動(dòng)力成本，使用效率高于人工效率，自動(dòng)化才能引發(fā)餐飲行業(yè)的深度震動(dòng)。

如何降低成本方面，陳震認(rèn)為，享刻智能具有自己的優(yōu)勢(shì)。要實(shí)現(xiàn)低成本硬件方面國(guó)產(chǎn)機(jī)器人硬件平臺(tái)正在快速形成成熟的產(chǎn)業(yè)鏈，執(zhí)行端成本大幅降低未來(lái)可期；軟件方面，通過(guò)對(duì)軟能力開(kāi)發(fā)，實(shí)現(xiàn)軟硬件深度融合，提升感知性能，變相降低成本是一條可行路徑；同時(shí)，圍繞場(chǎng)景定制，基于需求進(jìn)行精準(zhǔn)部署，亦可降低成本；團(tuán)隊(duì)此前的經(jīng)驗(yàn)正好有助于實(shí)現(xiàn)這幾點(diǎn)。

陳震表示，核心團(tuán)隊(duì)近10年行業(yè)發(fā)展積累、百萬(wàn)級(jí)產(chǎn)品量產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)、高校前沿科研成果轉(zhuǎn)化、全球化團(tuán)隊(duì)管理及客戶(hù)合作優(yōu)勢(shì)，短期內(nèi)，享刻智能能夠快速達(dá)到行業(yè)內(nèi)頂尖機(jī)器人研發(fā)及產(chǎn)品化水平。中期內(nèi)，享刻智能計(jì)劃用兩三年的時(shí)間，實(shí)現(xiàn)萬(wàn)級(jí)產(chǎn)品量產(chǎn)及落地目標(biāo)，從產(chǎn)品、技術(shù)和市場(chǎng)等多方面構(gòu)筑核心競(jìng)爭(zhēng)壁壘。遠(yuǎn)期來(lái)看，享刻智能將從廚房單一場(chǎng)景向泛生活等其他多場(chǎng)景拓展，產(chǎn)品和服務(wù)也將由垂直定制而轉(zhuǎn)向越來(lái)越通用，擴(kuò)大市場(chǎng)受眾，拓展增量空間，全面推動(dòng)機(jī)器人產(chǎn)品在世界各地各場(chǎng)景的普及與應(yīng)用。

具體到商業(yè)化，享刻智能CEO陳震對(duì)商業(yè)化打法也有著規(guī)劃與設(shè)計(jì)。

在場(chǎng)景選擇方面，從標(biāo)準(zhǔn)化西廚入手，而非選擇中式餐飲。這是由于，漢堡、炸雞、薯?xiàng)l等西式餐飲的標(biāo)準(zhǔn)化程度更高，炸和烤兩種方式就可以解決70%以上的加工需求。相比之下，中式餐飲烹飪工序繁瑣，各地區(qū)口味千差萬(wàn)別，難以標(biāo)準(zhǔn)化。現(xiàn)階段，只有圍繞標(biāo)準(zhǔn)化和自動(dòng)化契機(jī)，才能最大限度地發(fā)揮廚房機(jī)器人的應(yīng)用價(jià)值。 

在市場(chǎng)選擇方面，從西廚更為普遍的海外市場(chǎng)入手，并選擇標(biāo)準(zhǔn)化程度更高的連鎖餐廳，而非街邊單體小店。連鎖餐廳的門(mén)店數(shù)量多、覆蓋廣，對(duì)品質(zhì)和口味具有一致性需求，從食材、供應(yīng)鏈到食品加工制作，都高度依賴(lài)標(biāo)準(zhǔn)化。同時(shí)，受通脹等因素影響，餐飲業(yè)飽受勞動(dòng)力短缺的困擾。在美國(guó)，每個(gè)月會(huì)產(chǎn)生大概50萬(wàn)個(gè)快餐廳工作崗位缺口，這讓快餐廳對(duì)自動(dòng)化解決方案的需求越來(lái)越迫切，廚房機(jī)器人的市場(chǎng)接受度更高。

此外，面向家庭烹飪場(chǎng)景，享刻智能也在規(guī)劃與籌備2C產(chǎn)品。

目前，公司已有約40人規(guī)模，辦公室位于北京和深圳兩地。團(tuán)隊(duì)核心成員具有清華大學(xué)、北京航空航天大學(xué)計(jì)算機(jī)及機(jī)器人專(zhuān)業(yè)背景，具備深厚的技術(shù)積累和持續(xù)自主創(chuàng)新研發(fā)能力。在研發(fā)端，公司也在與清華、北航等高校持續(xù)開(kāi)展資源合作，通過(guò)產(chǎn)學(xué)研深度融合，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新突破。