「山野泡泡」獲千萬(wàn)元融資，投資方為業(yè)泰基金
“泡菜榨汁”做飲品，云南跑出一個(gè)新品類。
觀潮新消費(fèi)（ID：TideSight）獲悉，近日，滇式無(wú)糖泡果品牌「山野泡泡」獲千萬(wàn)元融資，投資方為業(yè)泰基金。
「山野泡泡」滇橄欖汁飲品品牌，2022年誕生于云南，主打滇式泡菜。
目前人氣最高的是衍生產(chǎn)品的“滇橄欖汁”也稱“泡菜榨汁”，將泡制發(fā)酵過(guò)的滇橄欖（即油柑）榨汁售賣，引發(fā)打卡熱潮。“滇橄欖汁”有回甘、回魂、回家3種不同的濃度可以選擇，其靈感來(lái)自云南特色小吃“甘草泡橄欖”。
在產(chǎn)品方面，「山野泡泡」只圍繞“滇橄欖”做延伸，現(xiàn)榨橄欖汁系列憑借酸甜咸兼具的獨(dú)特風(fēng)味成為門(mén)店爆款。
2022年「山野泡泡」完成了集種植、研發(fā)、產(chǎn)品深加工、全渠道營(yíng)銷數(shù)字化建設(shè)、新零售模式于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展機(jī)制。自2022年8月起，僅用五個(gè)月時(shí)間，已完成25家線下現(xiàn)制飲品門(mén)店開(kāi)設(shè)及運(yùn)營(yíng)，并創(chuàng)造了15平方米門(mén)店，單日銷售5萬(wàn)+的銷售成績(jī)。
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