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拼多多發(fā)布《2023年夜飯報告》:水餃熱銷南方地區(qū),95后逐漸成消費主力

觀潮新消費盧琳瑤2023-01-29 13:36 研究報告
《2023年夜飯報告》發(fā)布,農貨進城海鮮下鄉(xiāng)、水餃銷量翻倍

1月20日,拼多多發(fā)布《2023年夜飯報告》顯示,春節(jié)前夕,全國各地消費者置辦年夜飯的熱情一路走高,肉類、水餃、湯圓、海鮮、水果、炒貨等多個年貨品類均實現(xiàn)翻倍增長。其中,春節(jié)之前,平臺消費者購買豬肉、羊肉、牛肉等肉制品的客單價環(huán)比增長40%,各式各樣的肉菜仍然牢牢占據年夜飯餐桌的C位。南方地區(qū)成為水餃消費主力軍,上海、浙江、廣東成為水餃消費的前三位地區(qū)。

從報告來看,“農貨進城,海鮮下鄉(xiāng)”成為今年置辦年貨的新趨勢。進入年貨季,平臺柑橘、橙子、蘋果、草莓等國產優(yōu)質水果的銷量同比增長超過150%。在海鮮品類的消費中,縣域及鄉(xiāng)村地區(qū)的訂單占比首次超過北上廣,大蝦、鮑魚、帶魚等優(yōu)質海鮮被端上鄉(xiāng)村年夜飯的餐桌。南北方年夜飯口味融合的趨勢更加明顯。在水餃品類的消費中,三鮮水餃、韭菜雞蛋水餃等經典北方口味成為南方人的新寵,湯圓、燒麥等南方主食則暢銷北京、山東等北方地區(qū)。其中,湯圓品類在春節(jié)前環(huán)比增長超過110%,江滬浙仍是湯圓消費的大本營,但在北京、山東等地區(qū),湯圓的銷量增幅領先全國。

在酒水消費中,95后年輕人最愛買的雞尾酒成為年夜飯的微醺氛圍組,雞尾酒、果酒等低酒精飲料銷量和銷售額雙雙翻倍,并仍保持高速增長趨勢。在零食品類中,開心果、夏威夷果、碧根果、巴旦木等銷售火爆。開心果銷量環(huán)比增長超過700%,夏威夷果銷量環(huán)比增長超過400%。在熱銷的其他零食中,四川兔頭一路走俏,多個頭部店鋪的銷量環(huán)比增長超過160%。

年輕群體成為老字號品牌名吃的消費主力,推動全聚德、德州扒雞、稻香村等老字號品牌環(huán)比增長超過70%。其中,金華火腿、宣威火腿成為最火爆的年貨產品,全品類環(huán)比增長超過800%,并帶動菌菇干貨、菌湯包等配料一路熱銷。

據了解,春節(jié)前夕,拼多多先后啟動“2023年貨節(jié)”“春節(jié)不打烊”等系列新春大促活動,迎合消費者需求。

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