觀潮新消費(fèi)近日獲悉，國內(nèi)首家IP漢堡品牌「卡仕隆」獲千萬級(jí)天使輪融資，投資方為虹溪?jiǎng)?chuàng)投。本輪融資將主要用于IP矩陣打造、標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)、集成模塊研發(fā)投入，并開設(shè)更多的門店。

卡仕隆歡樂漢堡餐廳是江蘇卡仕隆餐飲管理有限公司旗下品牌，于2019年成立于常州?！翱ㄊ寺　币灾挟a(chǎn)家庭為核心客戶群體，以娛樂+餐飲的方式打造新型餐飲標(biāo)桿，并引入知名IP，目前品牌方已與國內(nèi)知名IP「熊出沒」達(dá)成形象授權(quán)合作，并將圍繞著「熊出沒」的形象IP打造空間設(shè)計(jì)，同時(shí)亦推出自主IP卡仕龍、龍寶等形成IP矩陣。

卡仕隆是基于西式快餐為基礎(chǔ)推出各類產(chǎn)品，以“牛肉餅和植物牛排”現(xiàn)煎手工漢堡為切入點(diǎn)，目前產(chǎn)品涵蓋漢堡、披薩、意面、炸雞、咖啡、飲品等，門店SKU在40-50個(gè)，圍繞著豐富的產(chǎn)品提供適應(yīng)不同家庭的歡樂套餐，匹配大人、小孩的餐飲需求。并以“高品質(zhì)”與“親民價(jià)”作為項(xiàng)目發(fā)展理念，對(duì)于品控有極其嚴(yán)格的要求，產(chǎn)品主打“牛肉漢堡和植物牛排漢堡”和“堅(jiān)持低脂肉系列”，在產(chǎn)品上的高品質(zhì)要求也對(duì)其供應(yīng)鏈有較強(qiáng)的考驗(yàn)，目前品牌方的合作方均為行業(yè)頭部，例如圓規(guī)供應(yīng)鏈、正新、中糧、嘉吉食品、叁合壹等，有充分的供應(yīng)鏈保障。

卡仕隆的創(chuàng)始人周鵬表示:“國內(nèi)目前的西式快餐主要分為兩條路線，一個(gè)是裹腹快餐，另一個(gè)是商務(wù)路線，而通過打造IP形成親子+娛樂場(chǎng)景消費(fèi)目前還處于空白，而現(xiàn)在小孩子對(duì)于熊出沒、奧特曼等的喜愛現(xiàn)象更是讓我引發(fā)思考。”經(jīng)過兩年多的摸索與市場(chǎng)調(diào)研，周鵬創(chuàng)立了卡仕隆品牌，聚焦于家庭歡樂與IP聚集。

目前卡仕隆歡樂漢堡餐廳已于常州開業(yè)，并受到了消費(fèi)者的歡迎，周鵬說：“卡仕隆主要是打造標(biāo)準(zhǔn)化，連鎖化，數(shù)字化，目前看已經(jīng)取得了非常好的運(yùn)營反饋，接下來將會(huì)按照既定計(jì)劃進(jìn)行推廣。”目前，卡仕隆八家直營店與二十家合作店正在如火如荼的籌備當(dāng)中，預(yù)計(jì)近期陸續(xù)開業(yè)，品牌方目前圍繞著長三角進(jìn)行深耕，下一步將繼續(xù)擴(kuò)大華東市場(chǎng)，并走向華南華北市場(chǎng)。