8月30日，廣發(fā)證券官網(wǎng)披露《關(guān)于蜜雪冰城股份有限公司首次公開發(fā)行股票并上市輔導(dǎo)情況報(bào)告》（以下簡稱“報(bào)告”）顯示，經(jīng)輔導(dǎo)，廣發(fā)證券認(rèn)為，蜜雪冰城股份有限公司（以下簡稱“蜜雪冰城”）具備成為上市公司應(yīng)有的公司治理結(jié)構(gòu)、會(huì)計(jì)基礎(chǔ)工作、內(nèi)部控制制度。

按照國內(nèi)企業(yè)上市流程，蜜雪冰城完成上市輔導(dǎo)后，即將進(jìn)入申報(bào)階段。

官網(wǎng)介紹，1996年，蜜雪冰城創(chuàng)始人張紅超前往鄭州求學(xué)，并開始創(chuàng)業(yè)，1997年創(chuàng)立“寒流刨冰”（即蜜雪冰城前身）。2000年，張紅超開設(shè)蜜雪冰城中西餐廳，三年后，張紅超試水蜜雪冰城家常菜館。直到2005年，張紅超推出彼時(shí)定價(jià)2元的新鮮冰淇淋，打響了市場(chǎng)，讓張紅超開出了二十余家蜜雪冰城分店。

蜜雪冰城在官網(wǎng)自稱為“專為年輕人打造新鮮冰淇淋與茶飲的全國連鎖品牌”。相比中高端現(xiàn)制茶飲動(dòng)輒二三十元的鮮果現(xiàn)制茶，蜜雪冰城以“平價(jià)”出圈，冰淇淋3元、檸檬水4元，近期還推出了最低5元的現(xiàn)磨美式咖啡。

官網(wǎng)介紹，蜜雪冰城有自己的供應(yīng)鏈，自建工廠制作核心茶飲原料，“沒有中間商賺差價(jià)，成本價(jià)供貨加盟商”。據(jù)悉，蜜雪冰城品牌包括三家公司，蜜雪冰城股份有限公司主導(dǎo)管理運(yùn)營；大咖國際食品有限公司主導(dǎo)研發(fā)生產(chǎn)；上島智慧供應(yīng)鏈有限公司提供倉儲(chǔ)物流服務(wù)。蜜雪冰城上萬家門店，對(duì)上游奶、茶、果、咖、糖等原材料采購“有議價(jià)優(yōu)勢(shì)，能以低成本采購高品質(zhì)食材”。據(jù)央廣網(wǎng)9月7日?qǐng)?bào)道，目前，蜜雪冰城門店數(shù)已達(dá)22000余家。

不同于“現(xiàn)制茶飲第一股”奈雪的茶以及喜茶的直營模式，也不走加盟抽成模式，蜜雪冰城走出了另一條道路。

蜜雪冰城官網(wǎng)介紹，其加盟模式為單店加盟，需要加盟商全資運(yùn)營，公司不參與分成。要在省會(huì)城市成為蜜雪冰城的加盟商，每年的加盟費(fèi)為11000元，地級(jí)城市加盟費(fèi)為9000元/年，縣級(jí)市所需加盟費(fèi)則為7000元/年。蜜雪冰城預(yù)計(jì)，開設(shè)一家蜜雪冰城加盟店，需要37萬元起步。

2021年1月，蜜雪冰城完成了首輪超20億元融資，由美團(tuán)龍珠資本、高瓴資本聯(lián)合領(lǐng)投，CPE源峰、萬店盈利跟投，雙方各自投了10億元，融資后估值將超過200億人民幣。