7月11日晚，海底撈在港交所公告稱，建議分拆及將海外業(yè)務(wù)于港交所主板單獨(dú)上市。

公告顯示，海底撈現(xiàn)正考慮將Super Hi International Holding Ltd.的股份進(jìn)行實(shí)物分派方式的分拆，以及通過介紹上市方式，在港交所主板單獨(dú)上市的可能性。

Super Hi及其附屬公司主要于大中華區(qū)以外地區(qū)從事餐飲業(yè)務(wù)。海底撈董事會(huì)認(rèn)為，建議分拆（如進(jìn)行）符合本公司及股東的整體利益，因?yàn)榻ㄗh分拆可使Super Hi的業(yè)務(wù)及本集團(tuán)的其余業(yè)務(wù)在其各自的地域范圍內(nèi)獲得更好的發(fā)展，并在一個(gè)獨(dú)立的上市平臺(tái)上產(chǎn)生未來的增值收益。

截至公告日，Super Hi尚未向聯(lián)交所提出Super Hi股份的上市申請(qǐng)，而建議分拆亦未實(shí)現(xiàn)。

如建議分拆得以進(jìn)行，海底撈將于適當(dāng)時(shí)候或根據(jù)相關(guān)上市規(guī)則，刊發(fā)進(jìn)一步公告，以向其股東及潛在投資者通報(bào)建議分拆的最新進(jìn)展。

2021年，海底撈實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入411.1億元，同比2020年增長(zhǎng)43.7%；歸母凈虧損41.6億元，也是其上市以來的首次虧損。

其中，2021年來自海外餐廳經(jīng)營(yíng)的收入為27.21億元，營(yíng)收占比近7%。

截至2021年12月31日，海底撈在全球開設(shè)1443家直營(yíng)餐廳，其中，在中國(guó)大陸以外共有114家門店，去年收入27.22億元，貢獻(xiàn)了海底撈6.9%的營(yíng)收。

年報(bào)顯示，海底撈在中國(guó)大陸及港澳臺(tái)地區(qū)以外，還進(jìn)入了及新加坡、越南、馬來西亞、印度尼西亞、韓國(guó)、日本、英國(guó)、美國(guó)、加拿大和澳大利亞等11個(gè)海外國(guó)家。但海底撈并未單獨(dú)披露海外市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)情況。

從餐廳人均消費(fèi)來看，海底撈在中國(guó)大陸以外市場(chǎng)的表現(xiàn)顯著優(yōu)于國(guó)內(nèi)餐廳。2021年，海底撈在中國(guó)大陸以外的餐廳人均消費(fèi)為197.9元，較整體顧客人均消費(fèi)的104.7元高出近一倍，而中國(guó)大陸一線城市的海底撈餐廳人均消費(fèi)為111.8元。

2021年，海底撈海外餐廳的同店銷售額為16.72億元，較2020年略微下滑7%；顧客人均消費(fèi)197.9元，較2020年上升約2%，中國(guó)大陸地區(qū)餐廳人均消費(fèi)為101.2元。

翻臺(tái)率上，2021年海底撈的總體平均翻臺(tái)率為3次/天，海外餐廳2021年的翻臺(tái)率為2.3次/天，在2020年為2.8次/天。

值得注意的是，如果此次海外子公司分拆上市成功，這將是海底撈創(chuàng)始人張勇繼海底撈、頤海國(guó)際后，第三家上市公司。