6月21日，少數(shù)派咖啡關(guān)聯(lián)企業(yè)合肥我們的光食品有限公司獲得一輪戰(zhàn)略投資，投資方為喜茶。愛企查股權(quán)穿透圖顯示，喜茶關(guān)聯(lián)企業(yè)鑿空飲料（珠海）有限責(zé)任公司持有該公司股權(quán)約12％。

愛企查App顯示，該公司成立于2017年6月，法定代表人為吳凌波，注冊資本約113.64萬元，經(jīng)營范圍包括焙炒咖啡生產(chǎn)、加工及銷售等。

2021年10月，喜茶曾入股植物奶品牌野生植物Yeplant，股權(quán)占比為15%。野生植物品牌創(chuàng)立于2020年，公司最大股東吳凌波正是少數(shù)派咖啡的創(chuàng)始人。

少數(shù)派咖啡成立于2014年，主打精品咖啡，創(chuàng)始人吳凌波是2014年世界咖啡杯測比賽中國區(qū)杯測總冠軍。

在紅碗社的一篇報(bào)道中，吳凌波提到，“如果說我們把咖啡當(dāng)作舶來品的話，那么其實(shí)我們餐桌上吃的、喝的很多東西都可以算作舶來品?！彪m然海外咖啡市場要比國內(nèi)起步更早更加成熟，但依然有能做出有獨(dú)特風(fēng)味、且非常美觀的年輕品牌涌現(xiàn)。這件事給他所帶來的最大觸動是，少數(shù)派也要成為一個(gè)能夠做出好味道同時(shí)兼具視覺效果的中國品牌。

成立之初，少數(shù)派的主營產(chǎn)品是SOE咖啡（單一產(chǎn)地濃縮咖啡），按照吳凌波的說法，2014年的時(shí)候就一直覺得，咖啡豆最穩(wěn)定的一個(gè)狀態(tài)是使用單一的咖啡而不是拼配。所以當(dāng)時(shí)我們只有黃色潛水艇這種單一的SOE咖啡。但是，即便是圈內(nèi)對于咖啡認(rèn)知比較全面的人依然不會選擇SOE咖啡。

“愿景很重要銷售額也很重要，很多事情都是基于你有錢才能將想法實(shí)現(xiàn)。所以當(dāng)時(shí)我覺得既然市場是這個(gè)樣子，那我就做一款大家認(rèn)知度比較高的拼配產(chǎn)品，我的邏輯是既然大家對這個(gè)產(chǎn)品有需求，我再做一款比較好的來滿足市場，收獲大家的支持又能把我們的品牌更快速的推薦出去。這個(gè)做法是順應(yīng)形式，叫作妥協(xié)也可以。”

少數(shù)派轉(zhuǎn)變發(fā)力點(diǎn)的間隔很短，在作出決定后的三個(gè)月的時(shí)間里他們就迅速做出了調(diào)整，推出了兩款拼配咖啡。吳凌波表示，這兩款產(chǎn)品良好的市場反饋不僅幫助品牌站穩(wěn)腳跟，也順便發(fā)揮了導(dǎo)流的作用。被吸引而來的客戶會被其他的產(chǎn)品所打動。

經(jīng)歷了第一年的重心調(diào)整后，少數(shù)派開始實(shí)現(xiàn)快速增長，僅在成立第二年就實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)最初設(shè)定的五年目標(biāo)。到2020年，少數(shù)派的銷量增長速度約為60%-70%。

近兩年來，新式茶飲的頭部玩家開始以投資的方式占領(lǐng)其他賽道。

2021年7月，在Seesaw咖啡完成的A+輪融資中，喜茶擔(dān)任此輪融資的領(lǐng)投方；同年10月，喜茶相繼布局燕麥奶、新酒飲領(lǐng)域，分別投資了野生植物YePlant、新國潮預(yù)調(diào)酒飲品牌WAT雞尾酒。

此外，喜茶創(chuàng)始人聶云宸還個(gè)人出資投資了兩個(gè)咖啡品牌——烏鴉咖啡和KUDDO咖啡。聶云宸是烏鴉咖啡的控股大股東，這家咖啡品牌的門店只有3家，而KUDDO咖啡門店也是只有幾家，聶云宸在其中持股15%。

在奶茶賽道上，2021年8月，喜茶以“喜小茶”的名義對王檸檸檬茶做了并購，喜茶合計(jì)的持股比例為70%。2021年10月，喜茶戰(zhàn)略投資了和気桃桃，持股比例為5.1%。

2021年10月，蜜雪冰城投資了“廣東匯茶”，2022年4月，蜜雪冰城再次投資雞裝箱炸雞品牌。2022年5月，書亦燒仙草戰(zhàn)略投資長沙連鎖咖啡品牌DOC咖啡，占股23.5%，未披露交易金額。

不過，喜茶在主營業(yè)務(wù)層面也面臨著增長乏力的難題。Euromonitor數(shù)據(jù)顯示，2020年喜茶的年銷售額增長率為18%，遠(yuǎn)不及19年增長的165%，平均單店年銷售額從1441萬元下降至956萬元。

面對愈發(fā)內(nèi)卷化的行業(yè)競爭格局，喜茶與奈雪的茶不約而同地選擇降價(jià)。

2月24日，喜茶宣布完成今年1月以來開展的全面產(chǎn)品調(diào)價(jià)，今年內(nèi)不再推出29元以上的飲品類新品，并且承諾現(xiàn)有產(chǎn)品在今年內(nèi)絕不漲價(jià)。此前，喜茶在產(chǎn)品用料和品質(zhì)都不改變的前提下對產(chǎn)品價(jià)格進(jìn)行了下調(diào)。

調(diào)價(jià)后，除了個(gè)別城市限定產(chǎn)品、周邊，以及LAB店、手造店少量產(chǎn)品外，喜茶主流門店的產(chǎn)品價(jià)格已全面低于30元，且售價(jià)在15-25元產(chǎn)品已占據(jù)喜茶全部產(chǎn)品的60%以上。喜茶此輪價(jià)格下調(diào)，得益于其品牌勢能、規(guī)模優(yōu)勢，以及在供應(yīng)鏈上的不斷積累，將為更多的用戶帶去更高品質(zhì)產(chǎn)品。

早在2022年1月，喜茶就開始了一輪價(jià)格下調(diào)。對比菜單發(fā)現(xiàn)，此次價(jià)格調(diào)整覆蓋喜茶在售的芝士茶、果茶、奶茶、純茶、咖啡等全品類絕大多數(shù)產(chǎn)品，調(diào)價(jià)幅度1-10元不等，單品調(diào)價(jià)幅度最高達(dá)10元。目前，除少量特殊產(chǎn)品外，喜茶飲品價(jià)格已全面低于30元。其中，純綠妍茶后和美式咖啡在調(diào)價(jià)后的價(jià)格僅為9元。

喜茶方面表示，喜茶從來也不是高價(jià)茶飲。在喜茶成長和發(fā)展的時(shí)間里，主流產(chǎn)品價(jià)格帶長期維持在十幾元到二十幾元之間。喜茶逆勢調(diào)價(jià)，得益于其品牌勢能、規(guī)模優(yōu)勢，以及在供應(yīng)鏈的深耕和積累。這些綜合實(shí)力支撐喜茶有能力在產(chǎn)品用料和品質(zhì)都不改變的前提下對產(chǎn)品的售價(jià)進(jìn)行調(diào)整。

6月20日，喜茶“時(shí)令鮮果”系列上新多肉桃李果茶新品，產(chǎn)品定價(jià)15元，刷新了喜茶今年以來果茶新品最低價(jià)，而在此前一周上市的滅火青芒油柑價(jià)格也僅16元。據(jù)了解，當(dāng)前喜茶常規(guī)門店菜單的現(xiàn)制飲品產(chǎn)品SKU中，19元以下產(chǎn)品占比已近八成。