觀潮新消費(fèi)獲悉，蘭州黃河啤酒近日發(fā)布2021年財(cái)報(bào)。2021年蘭州黃河實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入3.09億元，同比增長(zhǎng)了0.62%，歸屬于上市公司股東的凈利潤(rùn)1911.39萬元。

蘭州黃河啤酒是一家區(qū)域性品牌啤酒生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品主要在甘薯和青海兩省銷售，主要產(chǎn)品包括“黃河”“青海湖”系列啤酒和“黃河”系列麥芽等，啤酒和麥芽的產(chǎn)銷占全部主營(yíng)業(yè)務(wù)的近90%。

受疫情影響，甘肅、青海兩省啤酒市場(chǎng)整體容量呈下降趨勢(shì)，蘭州黃河基本維持了在兩地市場(chǎng)的市場(chǎng)份額，啤酒產(chǎn)銷量較上年略有回升。

2021年蘭州黃河啤酒產(chǎn)量9.12萬千升，銷量8。84萬千升，實(shí)現(xiàn)銷售收入2.46億元，分別較前一年度同期增長(zhǎng)了12.14%、2.32%和0.62%。

為了順應(yīng)應(yīng)啤酒消費(fèi)需求逐步向高端化、多樣化與個(gè)性化升級(jí)的趨勢(shì)，迎合屬地市場(chǎng)消費(fèi)群體對(duì)產(chǎn)品口感、包裝、營(yíng)銷的差異化需求，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、加大中高檔產(chǎn)品占比，蘭州黃河啤酒將主要做好以下幾個(gè)方面的工作：

在成本控制方面，努力提高舊瓶回收利用率，降低玻璃瓶使用成本；對(duì)品牌運(yùn)營(yíng)投入根據(jù)市場(chǎng)變化實(shí)施動(dòng)態(tài)化管理，追求投入產(chǎn)出比最大化；

在質(zhì)量管理方面，根據(jù)市場(chǎng)反饋，持續(xù)優(yōu)化工藝配方、推進(jìn)菌種選育、加快產(chǎn)品風(fēng)味一致性和氧化控制方法的研究與應(yīng)用，進(jìn)一步提升產(chǎn)品的生物穩(wěn)定性，減少風(fēng)味差異，改善飲后舒適度；

在產(chǎn)品優(yōu)化方面，繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快高、中檔新品研發(fā)、上市速度，提升中高檔產(chǎn)品比重，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加合理。

在市場(chǎng)營(yíng)銷方面，適度提高產(chǎn)品價(jià)格并確保調(diào)價(jià)政策執(zhí)行到位，以緩解原輔材料價(jià)格上漲帶來的壓力。

在原料成本方面，蘭州黃河將繼續(xù)降本、提質(zhì)、增效，合理確定收購(gòu)時(shí)機(jī)，降低大麥?zhǔn)召?gòu)成本對(duì)生產(chǎn)、物流等主要成本項(xiàng)目實(shí)施動(dòng)態(tài)控制，對(duì)水、蒸汽等資源的循環(huán)利用加強(qiáng)監(jiān)督管理，切實(shí)降低運(yùn)營(yíng)成本；持續(xù)推進(jìn)質(zhì)量管理，增強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性；繼續(xù)深化麥芽新品研發(fā)，不斷優(yōu)化小麥、青稞等麥芽新品的生產(chǎn)工藝，同時(shí)創(chuàng)新營(yíng)銷模式，以差異化的產(chǎn)品打開特色麥芽市場(chǎng)、積極拓展小微啤酒企業(yè)市場(chǎng)，努力提升麥芽銷量和盈利能力。