觀潮新消費獲悉，蘭州黃河啤酒近日發(fā)布2021年財報。2021年蘭州黃河實現(xiàn)營業(yè)收入3.09億元，同比增長了0.62%，歸屬于上市公司股東的凈利潤1911.39萬元。

蘭州黃河啤酒是一家區(qū)域性品牌啤酒生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品主要在甘薯和青海兩省銷售，主要產(chǎn)品包括“黃河”“青海湖”系列啤酒和“黃河”系列麥芽等，啤酒和麥芽的產(chǎn)銷占全部主營業(yè)務(wù)的近90%。

受疫情影響，甘肅、青海兩省啤酒市場整體容量呈下降趨勢，蘭州黃河基本維持了在兩地市場的市場份額，啤酒產(chǎn)銷量較上年略有回升。

2021年蘭州黃河啤酒產(chǎn)量9.12萬千升，銷量8。84萬千升，實現(xiàn)銷售收入2.46億元，分別較前一年度同期增長了12.14%、2.32%和0.62%。

為了順應(yīng)應(yīng)啤酒消費需求逐步向高端化、多樣化與個性化升級的趨勢，迎合屬地市場消費群體對產(chǎn)品口感、包裝、營銷的差異化需求，調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、加大中高檔產(chǎn)品占比，蘭州黃河啤酒將主要做好以下幾個方面的工作：

在成本控制方面，努力提高舊瓶回收利用率，降低玻璃瓶使用成本；對品牌運營投入根據(jù)市場變化實施動態(tài)化管理，追求投入產(chǎn)出比最大化；

在質(zhì)量管理方面，根據(jù)市場反饋，持續(xù)優(yōu)化工藝配方、推進菌種選育、加快產(chǎn)品風(fēng)味一致性和氧化控制方法的研究與應(yīng)用，進一步提升產(chǎn)品的生物穩(wěn)定性，減少風(fēng)味差異，改善飲后舒適度；

在產(chǎn)品優(yōu)化方面，繼續(xù)調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，加快高、中檔新品研發(fā)、上市速度，提升中高檔產(chǎn)品比重，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)更加合理。

在市場營銷方面，適度提高產(chǎn)品價格并確保調(diào)價政策執(zhí)行到位，以緩解原輔材料價格上漲帶來的壓力。

在原料成本方面，蘭州黃河將繼續(xù)降本、提質(zhì)、增效，合理確定收購時機，降低大麥?zhǔn)召彸杀緦ιa(chǎn)、物流等主要成本項目實施動態(tài)控制，對水、蒸汽等資源的循環(huán)利用加強監(jiān)督管理，切實降低運營成本；持續(xù)推進質(zhì)量管理，增強產(chǎn)品質(zhì)量穩(wěn)定性；繼續(xù)深化麥芽新品研發(fā)，不斷優(yōu)化小麥、青稞等麥芽新品的生產(chǎn)工藝，同時創(chuàng)新營銷模式，以差異化的產(chǎn)品打開特色麥芽市場、積極拓展小微啤酒企業(yè)市場，努力提升麥芽銷量和盈利能力。