2月16日，天眼查數(shù)據(jù)顯示，我國(guó)目前有超過(guò)15萬(wàn)家咖啡相關(guān)企業(yè)（企業(yè)名稱(chēng)或經(jīng)營(yíng)范圍含“咖啡”，企業(yè)狀態(tài)為在業(yè)、存續(xù)、遷入、遷出）。其中，廣東省以超3.3萬(wàn)家的企業(yè)數(shù)量處于首位，其次為云南省，有約1.3萬(wàn)家。 

從企業(yè)類(lèi)型來(lái)看，約63.04%的咖啡相關(guān)企業(yè)為個(gè)體工商戶(hù)，占比最高；有限責(zé)任公司數(shù)量位居第二；另外還有外商投資企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)等。

近年來(lái)，咖啡相關(guān)企業(yè)（全部企業(yè)狀態(tài)）注冊(cè)量逐年上漲，2012年新增數(shù)量突破萬(wàn)家，2015年突破2萬(wàn)家。今年以來(lái)，全國(guó)已新增注冊(cè)企業(yè)1948家，相當(dāng)于平均每天成立41家。

據(jù)媒體報(bào)道，中國(guó)郵政正式入局咖啡市場(chǎng)，郵局咖啡落地廈門(mén)國(guó)貿(mào)大廈，已于2月14日正式營(yíng)業(yè)。售賣(mài)品類(lèi)包括咖啡、茶飲、甜點(diǎn)和郵局周邊，其中咖啡、茶飲價(jià)位在20-40元之間。門(mén)店提供到店自取和送貨到家兩種服務(wù)。

據(jù)廈門(mén)郵政微信公眾號(hào)信息，郵局咖啡將原有的國(guó)貿(mào)郵政支局進(jìn)行改造升級(jí)，在保留郵政普遍服務(wù)的基礎(chǔ)上疊加了咖啡飲品和郵政文化創(chuàng)意服務(wù)，來(lái)打造體驗(yàn)郵政文化的全新場(chǎng)景。

2022年，“郵局咖啡”將與“中域咖燁”攜手陸續(xù)在北京、上海、廣州、深圳等一二線城市開(kāi)設(shè)多家特色郵局咖啡店，真正成為老百姓身邊的咖啡館。

天眼查信息顯示，中域咖燁關(guān)聯(lián)公司上海中域咖燁管理咨詢(xún)有限公司，已于2021年9月、10月申請(qǐng)注冊(cè)郵局咖啡相關(guān)商標(biāo)，包含“郵局咖啡”、“COFFEE POSTE”等商標(biāo)，涉國(guó)際分類(lèi)食品等，當(dāng)前商標(biāo)狀態(tài)為“商標(biāo)無(wú)效”。

此外，2月16日，另一條咖啡行業(yè)消息引發(fā)關(guān)注：星巴克漲價(jià)。

星巴克官方APP，包括美式咖啡、拿鐵咖啡在內(nèi)的不少產(chǎn)品售價(jià)均較此前有1-2元的提升。星巴克客服就此回應(yīng)媒體稱(chēng)，這次只是針對(duì)部分飲品和食品定價(jià)進(jìn)行調(diào)整，是綜合評(píng)估和考量運(yùn)營(yíng)成本等多方面因素定價(jià)的。