4月30日，由新華網(wǎng)與紅餐網(wǎng)聯(lián)合推出的專題《舌尖上的經(jīng)濟(jì)浪潮——餐飲產(chǎn)業(yè)透視》正式上線。該專題立足餐飲產(chǎn)業(yè)前沿，通過全景式調(diào)研、深度訪談、數(shù)據(jù)可視化及案例解讀等形式，系統(tǒng)剖析中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)的變革脈絡(luò)與未來機(jī)遇，旨在為行業(yè)提供權(quán)威參考，為社會(huì)傳遞“舌尖經(jīng)濟(jì)”的時(shí)代價(jià)值。

該專題欄目聚焦“餐飲產(chǎn)業(yè)透視”，以行業(yè)報(bào)告解讀、榜單公布、圖文報(bào)道、專家分享等方式全面剖析餐飲現(xiàn)狀，客觀真實(shí)地呈現(xiàn)餐飲行業(yè)現(xiàn)狀，全方位、多角度地深入探討餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)與未來經(jīng)營(yíng)方向。

為行業(yè)提供“風(fēng)向標(biāo)”與“方法論”

《舌尖上的經(jīng)濟(jì)浪潮》專題欄目以真實(shí)的故事與扎實(shí)的數(shù)據(jù)，助力餐飲從業(yè)者看見趨勢(shì)、找到路徑。

基于紅餐產(chǎn)業(yè)研究院的獨(dú)家數(shù)據(jù)庫(kù)及新華網(wǎng)輿情分析能力，此專題欄目將從一系列宏觀、微觀大數(shù)據(jù)切入，還原餐飲市場(chǎng)的真實(shí)面貌，復(fù)盤各大賽道的發(fā)展情況，制成報(bào)告、圖表，更直觀地展現(xiàn)餐飲現(xiàn)狀與機(jī)遇。

同時(shí)，還將以“影像記錄”形式收錄餐飲經(jīng)營(yíng)、技術(shù)創(chuàng)新、文化傳承以及行業(yè)盛會(huì)等精彩瞬間，與大家共同見證產(chǎn)業(yè)發(fā)展歷程。

展望：構(gòu)建長(zhǎng)效賦能機(jī)制，共促產(chǎn)業(yè)生態(tài)繁榮

《舌尖上的經(jīng)濟(jì)浪潮》專題欄目上線后，將圍繞三大方向內(nèi)容持續(xù)發(fā)力：

1.打造行業(yè)智庫(kù)平臺(tái)：重點(diǎn)打造餐飲生態(tài)頭部平臺(tái)“紅餐智庫(kù)”，通過研究報(bào)告、專家解讀等形式，為餐飲業(yè)提供有效的決策參考。

2.深化產(chǎn)業(yè)賦能：構(gòu)建“文字+視頻+互動(dòng)”內(nèi)容矩陣，從單向輸出到生態(tài)共建，助力餐飲產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級(jí)。

3.拓展國(guó)際傳播：助力中國(guó)餐飲品牌全球化敘事，傳播中華飲食文化。

紅餐網(wǎng)創(chuàng)始人陳洪波說：“餐飲產(chǎn)業(yè)是民生經(jīng)濟(jì)的晴雨表，更是文化自信的載體。期待此次合作，能推動(dòng)行業(yè)從‘經(jīng)驗(yàn)驅(qū)動(dòng)’邁向‘智慧驅(qū)動(dòng)’，讓更多企業(yè)在變革中找準(zhǔn)航向?！?

即日起，通過新華網(wǎng)PC端及紅餐網(wǎng)全平臺(tái)均可瀏覽專題內(nèi)容。