辨別新方向 辯博新共識 變革新模式——2022中國購物中心與連鎖品牌峰會暨洽談會在滬召開
中國購物中心對經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻力
峰會伊始,中國連鎖經(jīng)營協(xié)會副會長武瑞玲基于今年協(xié)會對行業(yè)領(lǐng)軍企業(yè)開展的一系列調(diào)研,發(fā)布了《中國購物中心對經(jīng)濟社會發(fā)展貢獻力報告(2021)》,并提出促進中國購物中心市場高質(zhì)量發(fā)展的建議。
報告從六個維度,闡釋購物中心對中國經(jīng)濟社會發(fā)展的貢獻力。2021年,全國購物中心營業(yè)總額占同期全國社會商品零售總額10.7%,總計提供直接就業(yè)崗位1070萬個,占全國總就業(yè)人口的1.4%。2021年,購物中心市場為五大國際消費中心城市承接首店2637家,成為全國首店最大載體。購物中心不僅是保供的載體、解決衣食住行的商業(yè),還是城市美好生活的創(chuàng)建者和城市現(xiàn)代商業(yè)文明的貢獻者。據(jù)報告統(tǒng)計,2021年上海全年總計開業(yè)100多個不同類型的商業(yè)綜合體,其中包括66個全新增項目,以及40個存改造商業(yè)項目。購物中心正在成為城市更新的先鋒實驗基地和客流引擎。
基于調(diào)研報告形成的建議主要有三點:
一、確定購物中心的商業(yè)屬性和城市基礎(chǔ)設(shè)施屬性。
二、區(qū)別購物中心行業(yè)與即售地產(chǎn)(住宅地產(chǎn))的調(diào)控政策。
三、建立健全商業(yè)地產(chǎn)REITs政策法規(guī)和體制機制。
會上,武瑞玲還向與會者分享了金百合部分案例,她表示“回顧過去,看當下,展望未來,過去二十余年可以稱之為購物中心1.0時代,購物中心1.0突出的是商業(yè)管理,追求的是速度與規(guī)模;購物中心2.0時代應(yīng)該是以深度運營為核?,利用數(shù)字化等科技手段提高運營效率和質(zhì)量,通過全面差異化策略實現(xiàn)商業(yè)空間價值和底層資產(chǎn)價值的提升。購物中心從1.0到2.0迭代升級的過程,就是購物中心從速度規(guī)模發(fā)展模式,向?質(zhì)量發(fā)展模式轉(zhuǎn)型的進程。新形勢下,購物中心和商戶必須探求更有利于彼此共生共存、共同發(fā)展的合作模式,成為‘唇齒相依、血肉相連的命運共同體’。合作理念、合作方式的與時俱進是必選題,是實現(xiàn)購物中心高質(zhì)量生存和發(fā)展的基本條件?!?
辨別新方向,辯博新共識,變革新模式
此次峰會上,在領(lǐng)軍者關(guān)鍵詞:“一起話未來 辨辯變——辨別新方向,辯博新共識,變革新模式”分享環(huán)節(jié),行業(yè)優(yōu)秀企業(yè)代表為與會者帶來了他們的關(guān)鍵詞分享。
印力集團董事長丁力業(yè):
“韌性增長”
面對復雜局勢,如何韌性生長?印力集團董事長丁力業(yè)表示,復雜局勢不僅預示著不確定性的增加,還讓企業(yè)的視角、思維發(fā)生了轉(zhuǎn)變。由此帶來的啟發(fā)是:在未來,可能不確定性才是主旋律,原來的經(jīng)驗也許可以成為企業(yè)面對不確定性時的寶貴見解。其次,企業(yè)需要通過深化結(jié)構(gòu),以此適應(yīng)復雜環(huán)境。
從印力角度看,就是放眼長期保生存。今天,面對復雜的經(jīng)濟環(huán)境,印力對自身結(jié)構(gòu)進行了深度調(diào)整,提出“鐵三角”概念,以此加強企業(yè)的核心能力。重新系統(tǒng)性的審視印力內(nèi)部的運營、推廣、工程物業(yè),調(diào)整優(yōu)化了三個一線基礎(chǔ)職能,八大核心協(xié)同機制。突破限制,深化結(jié)構(gòu),提升核心運營能力,以此應(yīng)對外部環(huán)境帶來的下行壓力。
“在過去20多年,印力經(jīng)歷了經(jīng)濟周期的跌宕起伏,得到的啟示就是,要沉住氣,善于改變自己的思維。我們不怕復雜,要強化認知。今天世界與明天的世界會不一樣,這就是我們的機會。我們唯一能做的事情就是把握現(xiàn)在,直面目前的復雜,才能韌性生長!”丁力業(yè)說。
新城控股集團聯(lián)席總裁曲德君
“深度運營”
如何穿越周期性動蕩,購物中心的破局之路在哪?新城控股集團聯(lián)席總裁曲德君給出的答案是“深度運營”。
在他看來,深度運營的本質(zhì),就是先“利他”后“利己”,通過對顧客好、對商戶好,營造好的商業(yè)生態(tài),形成積極的價值循環(huán),進而使商管和股東獲得正向的生態(tài)回饋。
深度運營,就是站在用戶立場,通過更加高效的組織和承接商家經(jīng)營,以更好的服務(wù)用戶提高商家經(jīng)營業(yè)績,更好的滿足用戶需求,并實現(xiàn)更高的經(jīng)營收益。將用戶服務(wù)作為商戶、商管、股東核心利益的支點,從購物中心行業(yè)價值關(guān)系的底層——用戶入手,來撬動用戶流量、商戶銷售、商管收入和股東利潤的實現(xiàn)。
放大看,是以提供更好更充分的用戶服務(wù)為價值主張,通過提升消費環(huán)境、優(yōu)化內(nèi)容供給、改變競爭關(guān)系等構(gòu)建新的價值網(wǎng)絡(luò),滿足目標顧客需求;縮小看,就是調(diào)整和改變價值網(wǎng)絡(luò)中各要素間相互關(guān)系的一系列具體措施和方法。
深度運營是購物中心運營的第一性原理;用戶服務(wù)是深度運營的第一性原理。
“我們堅信,深度運營是購物中心行業(yè)乃至實體商業(yè)持續(xù)發(fā)展的必然趨勢。通過開展深度運營,以可持續(xù)的、確定的能力,彌補資源的有限性,化解外部環(huán)境的不確定性,穿越行業(yè)周期限制,并形成行業(yè)持續(xù)進化、變革的源動力?!鼻戮f。
愛琴海集團董事長張華容
“不確定性”
愛琴海集團董事長張華容表示,在不確定性突出的當下,企業(yè)確定要做的三件事就是:貼近顧客,堅持創(chuàng)新,提升效率。
時間在老去,但是時代總是年輕的?!百N近顧客”,無論年齡如何變化,都要保持時尚和年輕的心態(tài)去接近顧客,跟顧客產(chǎn)生共鳴,滿足他們的需求。比如,昆明廣福路愛琴海,其8000平方米的屋頂玩趣空間,就是根據(jù)微度假的同城目的地需求而生。在貼近顧客的前提下,愛琴海確定的就是“持續(xù)創(chuàng)新”。比如,愛琴海在全國各地的項目都在突破一些外街的可能性。在“提升效率”方面,福州倉山的潮流餐飲社交場景“奇喵小鎮(zhèn)”,由冰場區(qū)域改造而成,目前項目經(jīng)營效益還不錯?!霸凇淮_定性中’,最慢的步伐不是跬步,而是徘徊。最快的腳步不是沖刺,而是堅持?!睆埲A容說。
凱德投資中國商業(yè)管理CEO楊欽富
“可持續(xù)商業(yè)”
凱德投資中國商業(yè)管理CEO楊欽富將目光放在了可持續(xù)商業(yè)上,在不確定性里實現(xiàn)增值,最關(guān)鍵的要有自信,對自己有信心,對自己的場有信心,客戶和商家才對我們有信心,整個行業(yè)才會有信心。
進入中國市場以來,自2000年開始,凱德投資大力發(fā)展商業(yè)地產(chǎn),構(gòu)建“地產(chǎn)+基金”的模式,時至2021年,又轉(zhuǎn)型為房地產(chǎn)投資管理公司。凱德投資能夠持續(xù)堅持至今,受益于精細化的管理。
楊欽富表示,零售的本質(zhì)是人、貨、場的鏈接,對于凱德投資而言,消費者和租戶,都是真正的客戶。
招商商管總經(jīng)理袁嘉驊
“復合迭新”
招商商管總經(jīng)理袁嘉驊從復合迭新的角度,解讀了探索零售創(chuàng)新的思路和路徑。復合迭新發(fā)展,就是要“在地資源融合、多元體驗、強化空間場景打造、數(shù)字互動提升”多方著手。在他看來,在當前復雜的經(jīng)營環(huán)境中,挖掘商業(yè)業(yè)態(tài)的潛力,突出文體創(chuàng)意和文化產(chǎn)業(yè)是一個行之有效的辦法。
袁嘉驊介紹說,例如,廈門海上世界項目,通過引入景觀、打卡點,讓消費者能有全新的體驗,通過這些額外的元素,跟著商業(yè)一起把項目做起來。琴湖溪里項目也具有文旅屬性,用當?shù)氐奈拿}、公園一起融合發(fā)展,注入多元商業(yè),煥新美好生活。
合生商業(yè)集團聯(lián)席總裁趙澤生
“獨立價值”
合生商業(yè)集團聯(lián)席總裁趙澤生表示,每個人都是獨立的個體,每個個體,都有價值,都能閃閃發(fā)光。每個購物中心也是獨立的價值個體,一個商業(yè)運營體都需要追求獨立價值。目前,合生商業(yè)集團正在做一件看似挺“叛逆”的事情——讓商業(yè)獨立出來,以內(nèi)容運營為核心,做大自身的獨立價值,然后用商業(yè)獨立價值為傳統(tǒng)地產(chǎn)賦予新生。
回歸到操盤的邏輯和操盤本身,未來商業(yè)的演變,外在來看是建筑形態(tài)和展現(xiàn)內(nèi)容的演變,歸根結(jié)底是管理人的價值演變?!皬奈覀円呀?jīng)做到和未來要做的就能看出:未來商業(yè)管理人,注定進階為擁有獨立價值觀的資產(chǎn)管理人和內(nèi)容運營的主理人。盤活流量與資產(chǎn)的雙輪驅(qū)動,我們一起努力!”趙澤生說。
迪卡儂中國副總裁黃敏
當小眾運動成為后疫情時代新的生活方式
在此次峰會上,迪卡儂中國副總裁黃敏向與會者解讀“當小眾運動成為后疫情時代新的生活方式。”在疫情的影響下,很多小眾運動反很意外地出圈了,露營、飛盤、漿板、陸沖……這些小眾運動項目大規(guī)模開始在城市內(nèi)孵化。
運動能夠帶給人精神需求,小眾運動,是否也可以成就一門大生意?黃敏認為,要從四個角度進行分析。首先,小眾運動的場地受限因素較大;其次,要降低體驗門檻;第三,要有專業(yè)人士帶領(lǐng)大眾,促進小眾運動的賽事化和商業(yè)化機會;最后,中國發(fā)達的制造業(yè)賦能了小眾運動的產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)模。在考慮了上述四個條件之后,迪卡儂的做法是多層面的,包括逐步升級門店,增加數(shù)字化互動,以及產(chǎn)品創(chuàng)新等。
黃敏表示,創(chuàng)新是迪卡儂的基因,中國這個快速迭代的市場,迪卡儂希望能夠快速學習,體驗創(chuàng)新,服務(wù)創(chuàng)新之下,讓更多的人能夠連接起來,能夠更早的享受到運動的快樂。
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