蜜雪冰城入股“雞裝箱”炸雞，持股30％

觀潮新消費(fèi)粥粥2022-04-25 08:43 產(chǎn)品

想要開出萬店，除了奶茶咖啡，炸雞也是不錯(cuò)的選擇。

觀潮新消費(fèi)4月25日消息，雞裝箱炸雞日前獲得蜜雪冰城的戰(zhàn)略投資。這是繼匯茶之后蜜雪冰城的又一筆對(duì)外投資。

天眼查信息顯示，4月21日，蜜雪冰城關(guān)聯(lián)公司雪王投資有限責(zé)任公司入股河南雞裝箱餐飲企業(yè)管理有限公司，持股比例30%，同時(shí)該公司注冊(cè)資本由100萬元人民幣增加至142.86萬元人民幣。資料顯示，該公司是韓國yongfood集團(tuán)旗下的中國區(qū)品牌運(yùn)營總部，旗下經(jīng)營的品牌為雞裝箱韓式炸雞連鎖店。據(jù)天眼查不完全統(tǒng)計(jì)，雪王投資有限責(zé)任公司投資成立了廣東匯茶餐飲管理有限公司、河南雞裝箱餐飲企業(yè)管理有限公司2家企業(yè)。

2013年，雞裝箱炸雞的前身韓式料理品牌「喔噻喲」問世。2015年，該店將品牌經(jīng)營范圍從韓餐正式劃分至韓式炸雞，門店裝修鎖定至集裝箱的工業(yè)風(fēng)格，并因此結(jié)合炸雞想到了「雞裝箱」這個(gè)名字，「喔噻喲」正式改名為「雞裝箱」。有數(shù)據(jù)顯示，目前雞裝箱已開設(shè)門店7家，主要集中在河南地區(qū)。

此次蜜雪冰城出手投資炸雞，也看出了其擴(kuò)張路徑。

其實(shí)，炸雞一直以來都是藍(lán)海賽道。根據(jù)美團(tuán)外賣的數(shù)據(jù)顯示，炸物小吃在2019年到2021年的年度復(fù)合增長率有37.7%，而在2021年，炸物小吃以超過6.5億單的單量，成為小吃第一大品類。想要開出萬店，除了奶茶咖啡，炸雞也是不錯(cuò)的選擇。

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