觀潮新消費(fèi)獲悉，3月24日晚海天味業(yè)發(fā)布2021年業(yè)績，營業(yè)收入 250.04 億元，同比增長 9.71%；歸屬于上市公司股東的凈利潤 66.71億元，同比增長 4.18%；歸屬于上市公司股東的凈資產(chǎn) 234.02 億元，同比增長 16.61%；整體凈利率 26.68%，同比下降了 1.44 百分點(diǎn)。

報告期內(nèi)，海天味業(yè)的醬油、蠔油、醬三大核心品類以及全國各主要市場基本保持了穩(wěn)定的發(fā)展，其中醬油實現(xiàn)營收 141.88 億元，增長8.78%，蠔油實現(xiàn)營收 45.32 億元，增長 10.18%，醬料實現(xiàn)營收 26.66 億元，增長 5.61%，市占率穩(wěn)步提升。

報告期內(nèi)，面對市場的變化，海天味業(yè)調(diào)動營銷團(tuán)隊和經(jīng)銷商團(tuán)隊加快轉(zhuǎn)型，從存量中搶奪增量，在保證主體渠道穩(wěn)定發(fā)展的同時，在下半年加速在新零售渠道的布局和發(fā)展，加強(qiáng)了對社區(qū)團(tuán)購、時達(dá)到家平臺、各大平臺電商的深度合作，并初顯成效。

在降本增效方面，海天成果顯著，在生產(chǎn)端，進(jìn)一步放大了集約化規(guī)模優(yōu)勢和精益管理優(yōu)勢，提高人均效能；在供應(yīng)端，利用規(guī)模優(yōu)勢，與合作商一起整合資源，降成本。通過各種措施，在一定程度上消化了各種成本上漲帶來的不利影響。

報告期內(nèi)，海天味業(yè)不斷加快核心技術(shù)攻關(guān)和成果轉(zhuǎn)化，研發(fā)投入同比增加 8.45%，全年研發(fā)成本超過 7.72 億元。報告期內(nèi)，公司務(wù)實創(chuàng)新，在多項技術(shù)成果上取得重大突破，并引領(lǐng)行業(yè)新的發(fā)展方向，在新產(chǎn)品研發(fā)方面，提速提質(zhì)，快速研發(fā)上市推出了一批有競爭力產(chǎn)品，產(chǎn)品品質(zhì)不斷升級。

此外，報告期內(nèi)，海天味業(yè)還全力加快新產(chǎn)品開發(fā)力度，新產(chǎn)品、新包裝如火如荼的推出，并不乏原創(chuàng)創(chuàng)新性產(chǎn)品，為市場發(fā)展提供充足資源。其中，好吃不貴的 0 系產(chǎn)品重磅上市，牢牢把握當(dāng)下的新趨勢，迅速搶占消費(fèi)者心智；多款質(zhì)優(yōu)價廉的惠系產(chǎn)品，助力大眾醬油銷量增速；還有眾多包裝革新，雙層瓶、擠擠裝、mini 裝、自立袋等，全方位展示品牌的科技創(chuàng)新與活力。

精細(xì)化的管理水平成為了公司的核心競爭力之一，海天利用大數(shù)據(jù)、互聯(lián)網(wǎng)和內(nèi)部的企業(yè)管理系統(tǒng)，做到從一顆黃豆進(jìn)入廠到產(chǎn)品出廠，使每一瓶海天產(chǎn)品后面都有一個大數(shù)據(jù)，全程利用設(shè)備和信息化技術(shù)進(jìn)行跟進(jìn)和分析，確保產(chǎn)品全程可追溯。同時，對調(diào)味品公司管理中最難的供應(yīng)鏈管理環(huán)節(jié)，公司通過多年的管理經(jīng)驗累積，打通了訂單、庫存、計劃、交付、生產(chǎn)、品質(zhì)、物流等全供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)，實現(xiàn)數(shù)據(jù)互聯(lián)互通與協(xié)同，落實“產(chǎn)線自動化、生產(chǎn)數(shù)字化、運(yùn)營智能化”，進(jìn)而實現(xiàn)調(diào)味品行業(yè)上下游產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)作高效性與可靠性。近年來，公司創(chuàng)新經(jīng)營模式，持續(xù)推進(jìn)各經(jīng)營體的自主經(jīng)營，打開業(yè)務(wù)發(fā)展新局面，通過改革組織架構(gòu)，改革薪酬體系，加快業(yè)務(wù)快速裂變，推動從單一業(yè)務(wù)向多元業(yè)務(wù)的轉(zhuǎn)變，降低業(yè)務(wù)發(fā)展風(fēng)險；推動業(yè)務(wù)板塊從服務(wù)企業(yè)內(nèi)部部門到參與社會競爭的轉(zhuǎn)變，加快推動團(tuán)隊市場化競爭意識。

海天味業(yè)還建立了全方位、立體式的銷售網(wǎng)絡(luò)覆蓋。網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國 31 個省級行政區(qū)域，320 多個地級市，2000 多個縣份市場，產(chǎn)品遍布全國各大連鎖超市、各級批發(fā)農(nóng)貿(mào)市場、城鄉(xiāng)便利店、零售店，并出口全球 80 多個國家和地區(qū)。報告期還深化與 O2O 平臺合作，加強(qiáng)了對社區(qū)團(tuán)購、時達(dá)到家平臺、各大平臺電商的管理、服務(wù)、合作。在 B2C、B2B、新零售等各個版塊都建立了良好的合作關(guān)系，海天也在持續(xù)、積極探索營銷新模式，加快電商平臺建設(shè)，以不斷滿足新技術(shù)時代下不斷變革的消費(fèi)習(xí)慣及消費(fèi)趨勢，持續(xù)鞏固海天在網(wǎng)絡(luò)和用戶上的競爭優(yōu)勢。

據(jù)了解，報告期內(nèi)，公司繼續(xù)保持在調(diào)味品行業(yè)的龍頭領(lǐng)先地位，產(chǎn)銷量分別為430 萬噸、433.5 萬噸，其中海天醬油產(chǎn)銷量更連續(xù)二十五年名列行業(yè)第一。

隨著越來越多的企業(yè)進(jìn)入資本市場，借助資本市場的力量快速發(fā)展，調(diào)味品行業(yè)品牌企業(yè)日益強(qiáng)大，品牌企業(yè)的市場份額進(jìn)一步提高，產(chǎn)業(yè)集中度也有了明顯的變化。行業(yè)正處于產(chǎn)品不斷細(xì)分、市場不斷集中的成長階段。調(diào)味品企業(yè)隨著科研、技術(shù)、設(shè)備、工藝的不斷投入，產(chǎn)品品質(zhì)更加穩(wěn)定，產(chǎn)品技術(shù)含量日益提升。品牌企業(yè)將開發(fā)出更多新產(chǎn)品以滿足消費(fèi)者日益提升的烹飪需求，行業(yè)也將在中國人口紅利、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等多方面的影響下，繼續(xù)保持穩(wěn)定而健康的發(fā)展。

調(diào)味品行業(yè)機(jī)遇與挑戰(zhàn)并存，隨老百姓生活質(zhì)量的不斷提升，市場內(nèi)需旺盛，調(diào)味品行業(yè)在國家稅改紅利等多方面支持下，保持了穩(wěn)定的發(fā)展。各種新型的銷售業(yè)態(tài)迅猛發(fā)展也給企業(yè)的銷售管理提出更高的要求，但調(diào)味品企業(yè)迎難而上，以創(chuàng)新為驅(qū)動，在產(chǎn)品、市場、渠道等方面不斷取得新的突破，從而保證了整個調(diào)味品行業(yè)的平穩(wěn)發(fā)展。