涪陵榨菜披露年報，2021年公司實現(xiàn)營收25.19億元，同比增長10.82%；凈利潤7.42億元，同比下降4.52%；基本每股收益0.87元。公司擬向全體股東每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利3.50元。

年報顯示，報告期內，面對新冠肺炎疫情反復和消費市場疲軟、大宗原料成本上漲的多重沖擊，公司在戰(zhàn)略上緊緊圍繞“明確榨菜價值，做熱烏江品牌”，斥資進行品牌價值打造；在戰(zhàn)術上狠抓 “城市精準營銷，重塑市場結構”策略措施落實。聚焦精品、聚力市場精耕和渠道下沉，團結全體員工，在生產(chǎn)、銷售、管理、執(zhí)行等方面，多種措施應對，化解了各項困難，公司業(yè)務穩(wěn)步推進，業(yè)績基本穩(wěn)定，為公司中長期發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃實施打下了堅實基礎。

從銷售模式和品類可以看出，不論是直銷還是經(jīng)銷，榨菜是營收的主要來源。2021年直銷榨菜營收達1.2億元，同比上漲110.81%；毛利率42.69%，同比下降9.42%；經(jīng)銷榨菜營收21.07億元，同比上漲9.82%，毛利率55.49%，同比下降4.56%。

據(jù)了解，涪陵主要原材料青菜頭及榨菜半成品受到了市場供需影響，2021年度價格分別同比上漲約80%和42%，造成公司報告期主營業(yè)務成本同比上漲約13%。

涪陵榨菜表示，近年來，雖然國內經(jīng)濟增速下行、消費乏力、增長緩慢，但榨菜、蘿卜、泡菜、下飯菜作為深受消費者喜愛的醬腌菜品類，行業(yè)整體仍然保持了較為穩(wěn)健的發(fā)展。隨著中國城市化、工業(yè)化、網(wǎng)絡化進程的加快，人口進一步向城鎮(zhèn)集中，同時城市生活節(jié)奏加快，消費者對產(chǎn)品方便快捷、健康安全的需求增加，居民消費能力將進一步提升。傳統(tǒng)消費能力的穩(wěn)定增長、新渠道的開拓、新的食用方法、功能的挖掘，將帶動佐餐開味菜市場容量進一步擴大。

目前，佐餐開味菜企業(yè)眾多，隨著國家對安全環(huán)保監(jiān)管力度加大和消費者對食品安全衛(wèi)生的要求不斷提高，行業(yè)進一步調整分化，競爭更加激烈。預計未來，佐餐開味菜行業(yè)將進一步向高端化、品牌化、智能化發(fā)展。這將給品牌、市場、質量控制、產(chǎn)品研發(fā)、資金、人才及管理等方面具有明顯優(yōu)勢的企業(yè)帶來更多的發(fā)展紅利和發(fā)展空間，企業(yè)間發(fā)展水平差距將進一步拉大，行業(yè)整合將會不斷涌現(xiàn)，行業(yè)集中度將進一步提高。